下列哪些物料放入平冷冷藏槽仍然需要贴效期条()
A.鱼丸
B.苦菊
C.金针菇
D.鲜小米辣圈
- · 有3位网友选择 D,占比37.5%
- · 有2位网友选择 A,占比25%
- · 有2位网友选择 C,占比25%
- · 有1位网友选择 B,占比12.5%
A.鱼丸
B.苦菊
C.金针菇
D.鲜小米辣圈
A.效期标签漏贴
B.物料使用时间超出效期标签到期时间
C.效期标签有涂改,字迹模糊无法辨识
D.效期标签填写品项与实际张贴品项不符
A.清运员工先将物料和夹子放入冷藏鸡库,再去系统中点击确认
B.厨房员工拿出整袋物料未使用,但归还入库时已经超过30分钟
C.库内的夹子被鸡肉遮挡,之后又露出,被系统重新读取,系统认为是新入库的夹子
D.放在库外的夹子里库存基站过近,被误读
E.首次提醒无效期入库后未及时处理,在下一次库门关闭自动盘点后重复提醒
A.物料原包装生产日期、水果来货效期
B.物料原包装生产日期、半成品(不含水果)制备效期
C.物料原包装生产日期、水果来货效期、所有半成品制备效期
D.物料原包装生产日期、水果来货效期、半成品(不含水果)制备效期
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