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提问人：网友lixin080108 发布时间：2022-03-06

[单选题]

进口预包装食品标签中营养成分表必须标注的核心营养素是（）

A.水分

B.钙

C.膳食纤维

D.蛋白质

参考答案

简答题官方参考答案（由简答题聘请的专业题库老师提供的解答）

D、蛋白质

解析：《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》（GB 28050）

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第1题

进口预包装食品标签中营养成分表核心营养素的标识顺序是。①蛋白质②能量③脂肪④钠⑤碳水化合物（）

A.⑤④②①③

B.②①③⑤④

C.④⑤①③②

D.②①④③⑤

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第2题

进口预包装食品标签营养成分表不需标注营养素参考值%（）

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第3题

进口预包装特殊膳食用食品标签的营养成分表应该标注NRV%（营养素参考值%）（）

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第4题

预包装食品营养标签标准规定的四大核心营养素是指？

A.膳食纤维、维生素

B.碳水化合物、钠

C.蛋白质、脂肪

D.蛋白质、矿物质、糖和钙

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第5题

食品企业在标签上标示食品营养成分、营养声称、营养成分功能声称时，应首先标示能量和（)4种核心营养素及其含量。

A.能量、营养素、水分和膳食纤维

B.蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠

C.饱和脂肪(酸)、胆固醇、糖、膳食纤维

D.糖、膳食纤维、维生素和矿物质

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第6题

《预包装食品营养标签通则》要求强制标示的内容为能量和4 种核心营养素，这4种核心营养素除蛋白质、脂肪外，还有2种是()。

A.胆固醇

B.碳水化合物

C.膳食纤维

D.钙

E.钠

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第7题

以下哪项是进口特殊膳食用食品中文标签中必须标示的营养素（）

A.碳水化合物

B.水分

C.钙

D.膳食纤维

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第8题

预包装食品营养成分表中营养成分的标示顺序是依据营养素参考值百分比降序排列的。（)

预包装食品营养成分表中营养成分的标示顺序是依据营养素参考值百分比降序排列的。()

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第9题

营养成分表应按照如下顺序标注等核心营养素（）

A.能量、

B.蛋白质、

C.脂肪、

D.碳水化合物、

E.钠

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第10题

为了完成上述案例中营养素补充剂的评价；需准备（）标准或材料。

A.《营养素补充剂申报与审评规定（试行）》

B.《食品营养强化剂使用卫生标准》

C.《食品安全国家标准预包装食品标签通则》

D.《食品营养成分基本术语》

E.《中国居民膳食营养素推荐摄入量》

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第11题

特殊膳食用食品标签的营养成分表不能标注NRV%（营养素参考值%）（）

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