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提问人：网友154336271
发布时间：2022-09-17
[判断题]
检测商业无菌的产品，成品检验报告同时体现菌落总数和商业无菌检测结果（）
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第2题
EPS板抹灰外墙外保温系统所用材料和半成品、成品进场后，应做质量检查和验收，其品种、规格，性能必须符合设计和有关标准的要求。检验时检查（）。
A.产品合格证
B.有效期内的型式检验报告
C.出厂检测报告
D.有见证取样检测报告
第3题
水泥基复合保温砂浆外墙保温系统所用材料和半成品、成品进场后，应做质量检查和验收，其品种、性能必须符合设计和有关标准的要求。应检查（）。
A.产品合格证
B.出厂检测报告
C.和有效期内的型式检验报告
D.现场抽样复验报告
第4题
下列关于商业无菌的说法，错误的是：（)。A. 罐头食品是以水果、蔬菜、食用菌、畜禽肉、水产动物等为
下列关于商业无菌的说法，错误的是：()。
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A. 罐头食品是以水果、蔬菜、食用菌、畜禽肉、水产动物等为原料，经过加工处理、装罐、密封、加热杀菌等工序加工而成的商业无菌罐装食品。
B. 商业无菌指的是罐头食品经过适度热杀菌后，不含有致病性微生物，也不含有在通常温度下能在其中繁殖的非致病性微生物的状态。
C. 按照GB 4789.26的规定，若样品经保温试验未出现泄漏;保温后开启，经感官检验、pH测定、涂片镜检，确证无微生物增殖现象，则可报告该样品为商业无菌。
D. 商业无菌既是从细菌学上达到产品绝对无菌的状态。
第5题
工程所用主要原材料、半成品、成品、构（配)件、设备等产品，进入施工现场时必须进行进场验收。进场
工程所用主要原材料、半成品、成品、构(配)件、设备等产品，进入施工现场时必须进行进场验收。进场验收时应检查每批产品的订购合同、质量合格证书、性能检验报告、使用说明书、进口产品的商检报告及证书等，并按国家有关规定进行复检，验收合格后方可使用。砼、砂浆、防水涂料等现场配置的材料应经检测合格后使用。()
第6题
真空包装的肉馅粽子发证检验时不需要检测（)指标。（A.蛋白质B.馅料含量C.黄曲霉毒素B1D.商业无菌
真空包装的肉馅粽子发证检验时不需要检测()指标。(
A.蛋白质
B.馅料含量
C.黄曲霉毒素B1
D.商业无菌
第10题
生产人员的技能及其工作态度是达到产品无菌的关键因素，无菌药品的生产必须严格按照精心设计并经验证的方法及规程进行，产品的无菌或其他质量特性绝不能只依赖于任何形式的最终处理或成品检验（包括无菌检查）（）
