植物的营养器官(根、茎、叶的形态与构造)
[目的要求]
1．通过观察各种正常及变态的根、茎、叶，学会判断根茎叶的类型。
2．通过观察切片材料，加深对根及茎的初生、次生及三生构造特征的了解。
3．通过观察双子叶植物异面叶和等面叶及解剖构造特征，学会判断异面叶和等面叶。
4．通过切片材料的观察，加深对双子叶植物茎与根茎的异常构造的了解。
5．通过切片材料的观察，加深对单子叶植物地上茎与地下茎的解剖构造了解。
6．通过木本茎三种切面切片的观察，加深对木本茎构造的了解。
[仪器试剂]显微镜、刀片、探针、蒸馏水、碘试液。
[实验材料]
1．根的组织观察材料洋葱Allium cepa根尖纵切片、小麦Triticum aestivum萌发时的幼根、毛茛Ranunculus japonicus根或蚕豆Vicia faba根的横切片、鸢尾Iris tectorum或菖蒲Acorus calamus根的横切片、葡萄Vitis vinifera根或棉花Gossypium herbaceum根的横切片、商陆属Phytolacca、牛膝Achyranthes bidentata和何首乌Polygonum multiflorum根的横切片。
2．根的形态及其变态观察材料
(1)根的类型：菘蓝Isatis indigotica、北柴胡Bupleurum chinense、秋海棠Begonia evansiana、玉蜀黍Zea mays、甘蔗Saccharum officinarum。
(2)根系：人参Panax ginseng、北柴胡、菘蓝、早熟禾Rhododendron sirnsii、水稻Oryzasativa、小麦Triticum aestivum。
(3)根的变态：胡萝卜Daucus carota var.sativa、菘蓝、芜青Brassica rapa、甘薯Ipomoeabatatas、天门冬Asparagus cochinchinensis、玉蜀黍、甘蔗、吊兰Chlorophytum comosum、常春藤Hedera nepalensis var.sinensis、菟丝子Cuscuta chinensis、浮萍Lemna minor。
3．茎的组织观察材料蓖麻Ricinus communis或南瓜Cucurbita moschata、三叶草Trifolium repens、薄荷Mentha haplocalyx、向日葵Helianthus annuus、羊蹄Rumex japonicus等幼茎的横切面切片，椴树Tilia tuan或接骨木Sambucus williamsii茎的横切面切片，椴树或松树属Pinus茎的横切片、径向切片及切向切片，海风藤Piper kadsura茎和大黄属Rheum根茎的横切片，玉蜀黍或甘蔗、石斛属Dendrobium等茎的横切片，生姜Zingiber officinale或石菖蒲Acorus tatarinowii根茎的横切片。
4．茎的形态及其变态观察材料
(1)茎的形态：樱Prunus serrulata或苦楝Melia azedarach、辛夷Magnolia biondii等的枝条，薄荷Mentha haplocalyx、仙人掌Opuntia stricta vaE dillenii、牵牛Pharbitis nil、马兜铃Aristolochia debilis、爬山虎Parthenocissus tricuspidata、络石Trachelospermum jasminoides、连钱草Glechoma longituba。
(2)茎的变态：生姜、芦根Phragmites australis、马铃薯Solanum tuberosum、天南星Arisaema erubescens、洋葱、百合属Lilium、大蒜Allium sativum、荸荠Heleocharis dulcis、慈菇Sagittaria sagittifolia、枸橘Poncirus trifoliata、皂荚Gleditsia sinensis、葡萄Vitis vinifera、丝瓜Luffa cylindrica、扁茎蓼Homalocladium platycladum、黄独Dioscorea bulbifera、山药Dioscorea opposita。
5．叶的组织观察材料女贞Ligustrum lucidum叶横切片，桉树Eucalyptus robusta或夹竹桃Nerium indicum叶的横切片。
6．叶的正常形态与各种变态的观察材料
(1)叶形：柳Salix babylonica、牵牛Pharbitis nil、枇杷Eriobotrya japonica、篱天剑Calystegia sepium、旱金莲Tropaeolum maius、天竺葵Pelargonium hortorum、沿阶草Ophiopogon bodinieri、菖蒲Acorus calamus、松属Pinus。
(2)叶的分裂：蜀葵Althaea rosea、无花果Ficus carica、黄蜀葵Abelmoschus manihot、鸡爪槭Acer palmatum、白栎Qucrcus fabri、蒲公英Taraxacum mongolicum、萝卜Raphanus sativus、土荆芥Chenopodium ambrosioides。
(3)叶脉：日本晚樱Cerasus serrulata var.lannesiana、蓖麻Ricinus communis、车前Plantago asiatica、玉蜀黍、银杏Ginkgo biloba。
(4)复叶：月季Rosa chinensis、落花生Arachis hypogaea、合欢Albizia julibrissin、南天竺Nandina domestica、淫羊藿Epimedium sagittatum、落新妇Astilbe chinensis、酢浆草Oxalis corniculata var.corniculata、鸡眼草Kummerowia striata、木通Akebia quinata、橘Citrus reticulata。
(5)叶的变态：仙人掌属Opuntia、大叶小檗Berberis amurensis、豌豆Pisum sativum、菝葜Smilax china、洋葱、猪笼草Nepenthes mirabilis、瓶子草Sarracenia purpurea。
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