食品腐败性细菌的代表是A.芽胞杆菌属B.假单胞菌属C.嗜盐杆菌属D.弧菌属E.葡萄球菌属
食品腐败性细菌的代表是
A.芽胞杆菌属
B.假单胞菌属
C.嗜盐杆菌属
D.弧菌属
E.葡萄球菌属
食品腐败性细菌的代表是
A.芽胞杆菌属
B.假单胞菌属
C.嗜盐杆菌属
D.弧菌属
E.葡萄球菌属
在食品腐败变质,对脂肪分解力强的细菌是
A.枯草芽胞杆菌、丁酸杆菌
B.五色杆菌属
C.芽胞杆菌属
D.糖酵母菌属、大肠菌群
E.红酵母属
在食品腐败变质中,对蛋白质分解力强的细菌是
A.枯草芽胞杆菌、丁酸杆菌
B.五色杆菌属
C.芽胞杆菌属
D.糖酵母菌属、大肠菌群
E.红酵母属
在食品腐败变质中,对蛋白质分解力强的细菌有
A.枯草芽胞杆菌、丁酸杆菌
B.芽胞杆菌屑
C.无色杆菌属
D.糖酵母菌属、大肠菌群
E.红酵母属
在食品腐败变质中,对脂肪分解力强的细菌有
A.枯草芽胞杆菌、丁酸杆菌
B.芽胞杆菌屑
C.无色杆菌属
D.糖酵母菌属、大肠菌群
E.红酵母属
可作为肠内致病菌污染食品的指示菌的是()。
A.葡萄球菌属
B.大肠菌群
C.芽胞杆菌属
D.弧菌属
E.沙门菌属
为了保护您的账号安全,请在“简答题”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!