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提问人：网友154336271
发布时间：2022-11-04
[判断题]
原材料或食品不可与有毒有害物品（如化学品）或个人用品存放在同一场所（）
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第3题
实验室禁止以下行为（）
A.戴实验手套触摸公共部位（如：门把手、电梯按钮等）
B.未经许可擅自启动自己不熟悉的仪器设备
C.将食品，饮料，化妆品，服饰等各人物品放置在实验区内
D.有毒有害物品与正常物品明显区分放置
第6题
下列关于有毒有害物品装卸与运输说法正确的是（)。
A.轻拿轻放，防止撞击、拖拉和倾倒
B.运输有毒有害物品的车船不应同时装载乘客、易燃、易爆物品
C.运输有毒有害物品的车船可以同时装载蔬菜、粮食、食品，医药等物资
D.无关人员，严禁进入剧毒物品库
E.装卸运输有毒有害物品时，应穿戴个人防护用品或防毒用具
第8题
关于食品的生产经营，下列说法正确的是：
A.非食品生产经营者从事食品贮存、运输和装卸的，应保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输；
B.具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；
C.禁止生产营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品
D.超过保质期的食品原料、食品添加剂如没有变质仍可用于生产食品、食品添加剂
第10题
对食品配送的一般要求包括（）。
A.配送容器结构应易于清洁
B.配送食品工具与有毒有害物品车辆不得混用
C.存放食品的车厢或配送箱应清洁
D.贮存运输所有的食品应具备保温或冷藏冷冻设施
第11题
出入库应由登记验收制度及记录，原材料、成品库应分库（区)放置，并分类存放，标志明显，与非涉
出入库应由登记验收制度及记录，原材料、成品库应分库(区)放置，并分类存放，标志明显，与非涉水产品分开，不得与有毒、有害物品或易燃物品共同存放。()
