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提问人：网友154336271 发布时间：2022-09-25
[单选题]

关于有效期,下列不正确的是（）

A.茶树菇炖老鸡汤,炖好后最佳赏味期4小时

B.蒸好的豉香排骨,最佳赏味期4小时

C.荷兰豆和枸杞的有效期是1小时

D.鹌鹑蛋的开封效期是K+7

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匿名网友[85.***.***.177]选择了 D
1天前
匿名网友[167.***.***.102]选择了 D
1天前
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1天前
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1天前
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1天前
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1天前
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1天前
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1天前
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1天前
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第1题
10.Which of the following is the correct translation of “Scrambled egg with tomatoes”？

A.麻辣牛肉丝

B.西红柿炒蛋

C.小鸡炖蘑菇

D.干锅茶树菇

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第2题
关于食用菌的阐述不正确的是（）

A.金针菇菌柄细长约10～15厘米

B.草菇与干冬菇、干蘑菇合称“三菇”

C.草腿菇又名毛头鬼伞

D.茶树菇为田菇属的菌体

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第3题
下面是掌握火候的一般原则，其中不正确的是（）

A.质老形大的烹饪需用中火，长时间加热

B.质嫩形小的烹饪需用旺火，短时间加热

C.采用炸、熘烹调方法制作的菜肴，需用旺火，短时间加热

D.采用炖、焖烹调方法制作的菜肴，需用小火，长时间加热

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第4题
下列养生方法适用于阴虚体质的是（）

A.少食葱、姜、蒜

B.韭菜炒核桃仁

C.石斛炖老鸭

D.避免高强度运动

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第5题
关于“应交税费——简易计税”二级科目，下列说法不正确的是。()

A.适用于一般纳税人

B.一般纳税人房地产老项目

C.小规模纳税人房地产老项目

D.一般纳税人建筑业老项目

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第6题
示例“田七炖乳鸽”的主料是（)。

A.乳鸽

B.老鸽

C.岩鸽

D.欧鸽

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第7题
下列选项中，关于老视的原因影响的因素的说法不正确的是（）。

A.屈光不正

B.用眼办法

C.年龄

D.心情

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第8题
下列关于国槐尺蛾的描述，不正确的一项是（)

A.寄主为槐树

B.地下害虫

C.老熟幼虫有吐丝下垂的习性

D.入土化蛹

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第9题
茵陈炖老鸭汤的做法中必需用文火慢慢炖煮，不可用武火。（)
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第10题
下列关于国槐尺蛾的描述，不正确的一项是（）

A. 寄主为槐树

B. B.地下害虫

C. C.老熟幼虫有吐丝下垂的习性

D. D.入土化蛹

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第11题
老母鸡肉质老，含氮浸出物多，适宜制汤或炖、焖。（)
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