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提问人：网友154336271
发布时间：2022-09-26
[判断题]
深烘焙较浅烘焙的咖啡，果酸更突显（）
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第3题
两舱滤泡式咖啡新旧产品替换，变更为厄尔本挂耳咖啡。产品简介：选用产自巴西、洪都拉斯、危地马拉的醇正阿拉比卡咖啡豆，经研磨和深度烘焙后，产生具有梅果酸、柑橘、香草、坚果特征的香气（）
第5题
下列关于咖啡烘焙度的描述准确的是？
A.咖啡烘焙度越浅，苦味越重
B.咖啡烘焙度越深，酸味越重
C.意式拼配咖啡豆通常选用城市烘焙到深城市烘焙的咖啡豆
D.咖啡烘焙度越深，咖啡风味越丰富
第8题
迪克森少校™的风味描述（）
A.柑橘果酸，西番莲和核果香味，加上曼妙花香，口感顺滑细腻
B.精心拼配的深度烘焙，顺滑与平衡的口感代表伴随令人愉悦的丰厚油脂，香味更凸显，口味更多元
C.混合烟熏味、香醇黑巧和带有焦糖的微妙甜感
D.香料味、柑橘味，持久萦绕的烘烤味和香甜感，混合出平衡、经典的醇度口感
第9题
百利冷萃的风味描述（）
A.精心拼配的深度烘焙，顺滑与平衡的口感代表伴随令人愉悦的丰厚油脂，香味更凸显，口味更多元
B.香气四溢的柑橘果味、醇美的巧克力风味，太妃糖般甘甜余味
C.明亮迷人的黑莓香气与酸橙果汁感太妃风味和可可尾韵，曼妙柑橘花蕾香气
D.柑橘果酸，西番莲和核果香味，加上曼妙花香，口感顺滑细腻
第10题
哥伦比亚霞光的风味描述（）
A.香气四溢的柑橘果味、醇美的巧克力风味，太妃糖般甘甜余味
B.精心拼配的深度烘焙，顺滑与平衡的口感代表伴随令人愉悦的丰厚油脂，香味更凸显，口味更多元
C.明亮迷人的黑莓香气与酸橙果汁感太妃风味和可可尾韵，曼妙柑橘花蕾香气
D.柑橘果酸，西番莲和核果香味，加上曼妙花香，口感顺滑细腻
