搜题
网友您好,请在下方输入框内输入要搜索的题目:
搜题
题目内容 (请给出正确答案)
提问人:网友wasxb2010 发布时间:2022-01-06
食品的真空包装是利用高浓度的()气体环境可阻止需氧性细菌和霉菌生长以免造成食品变败。A.CO2B.O
[主观题]

食品的真空包装是利用高浓度的()气体环境可阻止需氧性细菌和霉菌生长以免造成食品变败。A.CO2B.O

食品的真空包装是利用高浓度的()气体环境可阻止需氧性细菌和霉菌生长以免造成食品变败。

A.CO2

B.O2

C.N2

D.CO

简答题官方参考答案 (由简答题聘请的专业题库老师提供的解答)
查看官方参考答案
更多“食品的真空包装是利用高浓度的()气体环境可阻止需氧性细菌和霉菌生长以免造成食品变败。A.CO2B.O”相关的问题
第1题
食品的真空包装是利用高浓度的()气体环境,可组织需氧性细菌和霉菌生长,以免造成食品变质。

A.CO2

B.O2

C.N2

D.CO

点击查看答案
第2题
常用的食品防(控)氧包装有:真空包装、气体置换包装和脱氧包装等。()
点击查看答案
第3题
下列食品的保存方法与所利用的生物学原理不相符的是()

A.冰箱冷藏——低温抑菌

B.罐头食品——灭菌

C.真空包装食品——灭菌

D.腌制食品——脱水抑菌

点击查看答案
第4题
油炸虾条、薯片等容易挤碎的食品不宜选用真空包装,而应采用充气包装,其中最不应该充入的气体是()

A.氮气

B.二氧化碳

C.空气

D.氧气

点击查看答案
第5题
为了延长食品的保质期,可采用真空包装的原因是什么?另外,工业上还可以采用向食品袋里充人某种性质不活泼的气体的办法,该气体可能是什么?

点击查看答案
第6题
糖制果品利用高浓度糖液具有极高的渗透压,使得微生物细胞原生质脱水收缩,从而丧失正常的新陈代谢糖制果品利用高浓度糖液具有极高的渗透压,使得微生物细胞原生质脱水收缩,从而丧失正常的新陈代谢功能,失去对食品的侵蚀能力,达到保存食品的目的。 ()
点击查看答案
第7题
糖浓度只有在70%以上才能抑菌,故通常利用高浓度的果糖来保存食品。
点击查看答案
第8题
糖制果品利用高浓度糖液具有极高的渗透压,使得微生物细胞原生质脱水收缩,从而丧失正常的新陈代谢功能,失去对食品的侵蚀能力,达到保存食品的目的。此题为判断题(对,错)。
点击查看答案
第9题
下列关于吹脱的说法中()是不正确的。

A . 对于高浓度的解吸气体,应考虑回收利用

B . 可以采用固体吸附剂来吸附有害气体

C . 应该对废水进行预处理,如去除悬浮物等

D . 吹脱法所用的气体是蒸汽

点击查看答案
第10题
利用微生物代谢活动把气体中的气态污染物转化为少害甚至无害的物质,这种方法只适用于()。A.高浓度

利用微生物代谢活动把气体中的气态污染物转化为少害甚至无害的物质,这种方法只

适用于()。

A.高浓度污染物

B.低浓度污染物

C.二氧化硫

D.高浓度有机废气

点击查看答案
重要提示: 请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁!
查看《购买须知》>>>
重置密码
账号:
旧密码:
新密码:
确认密码:
确认修改
购买搜题卡查看答案
购买前请仔细阅读《购买须知》
请选择支付方式
微信支付
支付宝支付
点击支付即表示你同意并接受《服务协议》《购买须知》
立即支付
搜题卡使用说明

1. 搜题次数扣减规则:

功能 扣减规则
基础费
(查看答案)
加收费
(AI功能)
文字搜题、查看答案 1/每题 0/每次
语音搜题、查看答案 1/每题 2/每次
单题拍照识别、查看答案 1/每题 2/每次
整页拍照识别、查看答案 1/每题 5/每次

备注:网站、APP、小程序均支持文字搜题、查看答案;语音搜题、单题拍照识别、整页拍照识别仅APP、小程序支持。

2. 使用语音搜索、拍照搜索等AI功能需安装APP(或打开微信小程序)。

3. 搜题卡过期将作废,不支持退款,请在有效期内使用完毕。

请使用微信扫码支付(元)

订单号:

遇到问题请联系在线客服

请不要关闭本页面,支付完成后请点击【支付完成】按钮
遇到问题请联系在线客服
恭喜您,购买搜题卡成功 系统为您生成的账号密码如下:
重要提示:请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁。
发送账号到微信 保存账号查看答案
怕账号密码记不住?建议关注微信公众号绑定微信,开通微信扫码登录功能
警告:系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全,请在“简答题”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!

- 微信扫码关注简答题 -
警告:系统检测到您的账号存在安全风险
抱歉,您的账号因涉嫌违反简答题购买须知被冻结。您可在“简答题”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封,或联系客服
- 微信扫码关注简答题 -
请用微信扫码测试
欢迎分享答案

为鼓励登录用户提交答案,简答题每个月将会抽取一批参与作答的用户给予奖励,具体奖励活动请关注官方微信公众号:简答题

简答题官方微信公众号

简答题
下载APP
关注公众号
TOP