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提问人:网友154336271
发布时间:2022-11-07
[判断题]
餐具清洗消毒必须严格按照一刮、二洗、三冲、四消毒五保管程序进行()
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西点师考试中常用食品容器清洁要按照“一刮、二洗、三冲”的餐具清洗程序进行,三步程序要()。
A.可前可后
B.一步到位
C.综合进行
D.分别进行
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