题目内容
（请给出正确答案）
以下关于虾类甲壳的防御作用，不正确的描述是（）
A、甲壳的化学本质是几丁质和结合钙，能利用甲壳素的细菌很少
B、充当外骨骼，阻挡异物进入
C、表皮有蜡质，具有很强的疏水作用
D、炎症反应很强
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A.鹿蹄筋以色泽淡黄，长条状，带掌部及趾部的肌腱
B.花肚是鳙鱼鳔的干制品
C.竹节虾又称长额仿对
D.新鲜鲑鱼籽可制成黑鱼子
E.鲎为甲壳类动物，鲎体分头胸、腹和尾三部分。鲎血含铜，不可多吃
F.火腿以正冬腿为品质最佳
A.壳质是甲壳素(又叫几丁质，chitin)和壳聚糖(又叫甲壳胺，几丁聚糖，chitosan)的总称
B.是地球上最大的可再生有机资源
C.广泛应用于医药、食品、轻工、化妆品、纺织印染、生化材料、膜材料、农业及环保等领域
D.目前最经济也最广泛采用的方法还是从虾、蟹的外甲壳中提取甲壳质
甲壳溃疡病的流行特点不正确的是（）
A、亲虾因捕捞、运输和选择等操作不慎，导致体表受伤
B、分解几丁质的细菌或其他病菌入侵感染，导致甲壳溃疡而陆续死亡
C、该病主要发生在夏季
D、感染对象包括中国明对虾，凡纳宾对虾、褐对虾、桃红对虾、龙虾等
以下关于PEG描述不正确的是
A．对黏膜无刺激
B．PEG即聚乙二醇类
C．遇低温不融化
D．生理作用
E．吸湿性强
以下关于虾淋巴器官中的淋巴细胞的吞噬功能的描述，不正确的是（）
A、需要糖蛋白结合识别
B、受淋巴因子趋化
C、吞噬指数高于血液淋巴细胞
D、体外可完成吞噬过程
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