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提问人：网友13***767
发布时间：2022-01-06
[主观题]
客人在餐中突发急病时，服务员应立即为客人服下餐厅自备药品，然后根据病情，给予适当护理。（)
客人在餐中突发急病时，服务员应立即为客人服下餐厅自备药品，然后根据病情，给予适当护理。()
参考答案：错误
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A.征求对服务的意见
B.送上面包
C.推销餐后酒和雪茄
D.送上小毛巾
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更多“客人在餐中突发急病时，服务员应立即为客人服下餐厅自备药品，然后根据病情，给予适当护理。（)”相关的问题
第2题
下列关于客房送餐服务说法错误的是（）。
A.服务员必须熟记客人订餐的品种、价格、主要风味特点等，以便客人有疑问时，随时回答
B.VIP客人由服务员送即可
C.送餐服务岗至少要18小时保持有岗、有人
D.客人所定的食品饮料，必须及时供应，不可让客人在房内等太久
第3题
发现客人在房内使用电器时，客房服务员应礼貌地向客人说明在房内使用电器的不安全因素；如客人需在房内用餐，告诉客人酒店有关送餐服务；及时将这情况（）。
A.不用管
B.报同事多关注
C.报大堂副理及保安部
D.报楼层主管
第4题
客人在进餐过程中突发疾病服务员决不能出现的做法是（)。A.马上离开客人B.立即与急救中心联系C.给
客人在进餐过程中突发疾病服务员决不能出现的做法是()。
A.马上离开客人
B.立即与急救中心联系
C.给予适当的护理
D.不惊慌
第5题
根据进出门流程的标准，下列对客房服务员小张进出门操作，不正确的是哪项（)？
A.如房门上挂着“请勿打扰”牌，不得敲门，在《客房服务员工作报表》上，做好记录
B.如是住客房，可先通过门镜观察是否有客人在房间内，在确认是否进行打扫。
C.如进房时发现客人在睡觉或浴室，应立即退出锁上门并做好记录，如客人被吵醒，应与客人道歉。
D.清洁完房间后，需检查保洁工具或维修工具，有无遗留在房内
第6题
根据进出门流程的标准，下列对客房服务员小张进出门操作，不正确的是哪项（）
A.如房门上挂着“请勿打扰”牌，不得敲门，在《客房服务员工作报表》上，做好记录
B.如是住客房，可先通过门镜观察是否有客人在房间内，在确认是否进行打扫。
C.如进房时发现客人在睡觉或浴室，应立即退出锁上门并做好记录，如客人被吵醒，应与客人道歉。
D.清洁完房间后，需检查保洁工具或维修工具，有无遗留在房内
第8题
客房服务员工作流程
根据进出门流程的标准，下列对客房服务员小张进出门操作，不正确的是哪项()？
A.如房门上挂着“请勿打扰”牌，不得敲门，在《客房服务员工作报表》上，做好记录
B.如是住客房，可先通过门镜观察是否有客人在房间内，在确认是否进行打扫。
C.如进房时发现客人在睡觉或浴室，应立即退出锁上门并做好记录，如客人被吵醒，应与客人道歉。
D.清洁完房间后，需检查保洁工具或维修工具，有无遗留在房内
第10题
下列关于开餐时段对客沟通时的标准用语使用正确的是哪项（）
A.客人购买早餐券时挂账：“客人您好，您的挂账金额是x元，请签名。”
B.早餐开餐时段问候客人：“xx先生/小姐，早上好，请问您用餐券还是记账？
C.正餐餐中服务时为男士更换骨碟：“先生，我帮您换骨碟”
D.正餐服务程序中，请记账客人在《杂项收入转账单》上签字：“先生，麻烦您签字”
