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提问人：网友fsliweiq 发布时间：2022-01-06
[单选题]

目前啤酒厂最沉淀常用（特别在生产纯生啤酒时）的含氯杀菌剂是（）。

A.漂白粉

B. 氯气

C. 二氧化氯

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匿名网友[16.***.***.216]选择了 B
1天前
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1天前
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1天前
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1天前
匿名网友[34.***.***.155]选择了 B
1天前
匿名网友[4.***.***.34]选择了 C
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1天前
匿名网友[216.***.***.183]选择了 A
1天前
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更多“目前啤酒厂最沉淀常用（特别在生产纯生啤酒时）的含氯杀菌剂是（）。”相关的问题
第1题
目前啤酒厂最沉淀常用（特别在生产纯生啤酒时）的含氯杀菌剂是。

A.漂白粉

B.氯气

C.二氧化氯

D.次氯酸

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第2题
某啤酒厂9月份生产了1.5万吨生啤酒，当月销售了1万吨，取得含税销售收入117万元。则啤酒厂计算其应纳消费税的计税依据为( )。

A.100万元

B.117万元

C.1万吨

D.1.5万吨

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第3题
生产纯生啤酒是最后一次过滤通常采用_____过滤
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第4题
生产纯生啤酒时，无菌过滤所用清洗水、CO2均需先经灭菌处理（）
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第5题
生产纯生啤酒时，最后一次过滤通常采用（)A硅藻土过滤B纸板过滤C错流过滤D无菌膜过滤

生产纯生啤酒时，最后一次过滤通常采用()

A硅藻土过滤

B纸板过滤

C错流过滤

D无菌膜过滤

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第6题
生产纯生啤酒时，无菌过滤所用清洗水、CO2均需先经灭菌处理。
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第7题
洗瓶机根据进瓶、出瓶位置安排可分为（）和（），生产纯生啤酒时，适宜用（）洗瓶机。
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第8题
目前，国内的啤酒厂大多数采用（）进行去除热凝固物。

A.离心机

B.回旋沉淀槽

C.过滤

D.以上均不是

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第9题
洗瓶机根据进瓶、出瓶位置安排可分为（）和（），生产纯生啤酒时，适宜用（）洗瓶机

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第10题
对于纯生啤酒泡沫问题，以下说法中（）是错误的。

A.啤酒的泡沫在纯生啤酒生产中是一个较大的问题

B. 纯生啤酒的泡沫性能在货架期内基本不变

C. 提高啤酒中的发泡蛋白质含量可能使纯生啤酒泡沫得到改善

D. 避免酵母的自溶有利于纯生啤酒泡沫得到改善

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