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提问人：网友anonymity 发布时间：2022-01-06

[单选题]

鉴定淀粉常用的是( )变色法

A.铁

B.铜

C.钙

D.碘

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ABCD

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第1题

显示淀粉样蛋白最常用下列哪种方法是()。

A、氧化苏木红法

B、甲紫法

C、刚果红法

D、硫酸钠爱尔森蓝法

E、诱导荧光法

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第2题

间接碘量法中正确使用淀粉指示剂的做法是( )。

A．滴定开始就应加入指示剂 B．为使指示剂变色灵敏应适当加热

C．指示剂需在终点时加入 D．指示剂需在接近终点时加入

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第3题

在碘量法滴定中所使用的指示剂是属于（）。

A、专属指示剂

B、金属指示剂

C、吸附指示剂

D、自身指示剂

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第4题

淀粉浆是片剂制备中最常用的润湿剂。( )

此题为判断题(对，错)。

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第5题

将淀粉变性常用的方法有哪些？

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第6题

作为粘合剂的淀粉浆有两种制法，一种是（），第二种是煮浆法。

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第7题

互为同分异构体的是( )。

A．葡萄糖和果糖 B．葡萄糖和半乳糖

C．葡萄糖和核糖 D．半乳糖和核糖

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第8题

下列糖中不是五碳糖的有( )。

A．葡萄糖 B．核糖 C．核酮糖 D．果糖

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第9题

生物体中主要的4大类物质是( )。

A．蛋白质、核酸、脂类、糖类 B．蛋白质、DNA、RNA、葡萄糖

C．蛋白质、脂类、DNA、RNA D．糖类、脂类、DNA、蛋白质

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