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提问人:网友154336271
发布时间:2022-09-17
[判断题]
沾就是把另一种或几种半成品原料沾在成品或成型体上,起衬托和增加风味的作用()
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沾就是把另一种或几种半成品原料沾在()上,起衬托和增加风味的作用。
A.装饰品
B.半制品
C.成品
D.模具
沾就是把另一种或几种半成品原料沾在成品或成型体上,起()和增加风味的作用。
A.协调
B.衬托
C.丰富色彩
D.增加香味
对于所有沾后的成品都要求(),所沾的原料应能衬托制品的形态及造型,能增加制品的风味和色彩。
A.光亮、平滑
B.细腻、柔软
C.形态完整
D.薄厚均匀
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