关于工作服的要求,以下说法正确的是()
A.工作服宜为白色或浅色,应定点存放,定期清洗更换
B.待清洗的工作服不得存放在食品处理区
C.从事直接入口食品工作的从业人员,其工作服宜每天清洗更换
D.专间内的工作服,因为专间工作温度低,可以一周更换一次
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A.工作服宜为白色或浅色,应定点存放,定期清洗更换
B.待清洗的工作服不得存放在食品处理区
C.从事直接入口食品工作的从业人员,其工作服宜每天清洗更换
D.专间内的工作服,因为专间工作温度低,可以一周更换一次
A.工作服(包括衣、帽、口罩)最好用白色或浅色布料制作
B.接触直接人口食品人员的工作服应每天更换
C.不能穿戴工作服走出食品加工场所
D.工作服应做到定期更换
关于工作服的叙述中错误的是()
A.洁净区工作服宜用质地光滑、不产生静电的织物
B.工作服式样应与生产操作和空气洁净等级相适应
C.工作服应定期清洗
D.不同洁净级别的工作服应一起洗涤
A.工作服的选材、式样及穿戴方式应与生产操作和洁净级别的要求适应
B.不同洁净操作区的工作服应进行统一的清洗和灭菌
C.不同洁净区域的工作服不得混用
D.工作服的质地应光滑、无静电、不脱落纤维和颗粒性物质
E.工作服应按洁净级别的要求使用各自清洗设备
A.按照要求洗手可以去除手上的污物和大部分的微生物
B.《餐饮服务食品安全操作规范》规定,接触直接入口食品必须戴手套
C.手部不要触碰与操作台接触的工作服,避免工作服上的污垢污染手部
A.工作服应该与户外服装分开单独存放
B.更衣柜不准存放食品,允许存放一些药品
C.更衣柜中可存放洗刷用品
D.更衣柜中工作服必须整洁和清洁
A.工作服的选材、式样及穿戴方式应与生产操作和洁净级别的要求相适应
B.不同洁净操作区的工作服应制定统一的清洗周期和灭菌方法
C.不同洁净区域的工作服不得混用
D.工作服的质地应光滑、无静电、不脱落纤维和颗粒性物质
E.工作服应按洁净级别的要求使用各自的清洗设施
A.工作服应按洁净级别的要求使用各自清洗设备
B.工作服的选材、式样及穿戴方式应与生产操作和洁净级别的要求适应
C.不同洁净操作区的工作服应制定统一的清洗和灭菌方法
D.不同洁净区域的工作服不得混用
E.工作服的质地应光滑、无静电、不脱落纤维和颗粒性物质
以下关于接触毒物工人作业规定跑说法正确的是()。
A.每天必须将工作服洗净,否则不得上岗
B.不准在作业场所吸烟、吃东西
C.下班回家后立即洗澡
D.防尘口罩、防毒面具等个人防护用品用后即弃,不得回收使用
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