食物中毒现场控制和处理措施

A.卫生监督机构

B.疾病预防控制机构

C.食品药品监督管理局

D.食安委

A.卫生监督机构

B.疾病预防控制机构

C.食品药品监督管理局

D.食安委

A.防止和减少细菌对食品的污染

B.采取冷藏等措施控制细菌繁殖

C.食前彻底加热

D.对所有食品进行灭菌处理

E.不吃剩饭剩菜

A.尽快查明食物中毒爆发事件发病原因

B.提出和采取控制食物中毒的措施

C.协助医疗机构对中毒病人进行救治

D.不收集对违法者实施处罚的证据

A、①②

B、以上全是

A.立即停止食品加工活动，并在第时间报告当地卫生、教育和公安等部门

B.立即将发病师生送往医院，并协助医疗机构救治病人

C.保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场，待确认后交予卫生部门处理

D.积极配合卫生、公安部门进行调查，并按其要求如实提供有关材料和样品

E.落实卫生部门要求采取的其他措施，并妥善处理善后事宜，维持学校正常的教育教学秩序

F.配合卫生部门分析引起食物中毒的原因，总结经验教训，提出整改意见，杜绝类似事件再次发生

A.及时报告当地的食品卫生监督检验部门，采取病人标本，以备送检

B.保护现场，封存中毒的食品或疑似中毒食品，对已售出的应及时追回，进行无害化处理或销毁

C.根据不同的中毒食品，对中毒场所进行相应的处理，以免扩大中毒范围

A.疾病预防控制机构要及时组织专业技术人员进行现场流行病学调查工作

B. 卫生监督机构协助卫生行政部门对食物中毒事件进行调查、处理

C. 临床医护人员负责病人的现场抢救、运送、诊断、治疗

D. 在用药后采集病人血液、尿液、吐泻物等标本，以备送检

A.如病患者意识清醒，喝藿香正气水进行治疗

B.会警排查其他共同进餐的人员有无异常，统计

C.迅速排毒

D.迅速送医救治，并带上部分呕吐物及排泄物

E.保护现场，封存菜品留样、中毒食品或疑似中毒食品等待进一步检验

根据食物中毒的特点和原因，食物中毒的现场处理不包括

A、封存.停止食用有毒食品

B、实施行政控制措施

C、治疗病人

D、追回.销毁有毒食品

E、追查和处理食物中毒责任人或单位