成人应维持氮平衡，老年人应维持负氮平衡，儿童、孕妇应维持正氮平衡。

婴幼儿机体所需能量较小，应给予维持负氮平衡。()

健康成人应维持零氮平衡并富余()。

(A)0.05

(B)0.1

(C)0.15

(D)0.2

A.零氮平衡并富余5%

B.正氮平衡

C.负氮平衡

D.氮平衡

健康成人应维持零氮平衡并富余______。

A 5%

B 10%

C 15%

D 20%

E 1%

A.氮平衡

B.负氮平衡

C.排除足够的尿素氮

D.正氮平衡

A.氮平衡

B.负氮平衡

C.排除足够的尿素N

D.正氮平衡

E.零氮平衡

A.氮平衡

B.负氮平衡

C.排出足够的尿素氮

D.正氮平衡

E.零氮平衡

A.氮平衡

B.负氮平衡

C.排出足够的尿素氮

D.正氮平衡

老年人蛋白质摄入应质优量足并维持氮平衡主要原因如下，但不包括

A、分解代谢大于合成代谢

B、合成代谢大于分解代谢

C、蛋白质吸收利用率低

D、必需氨基酸需要量增加

E、肝、肾功能降低

A.质优量少

B.质优量足且维持氮平衡

C.以植物蛋白为主

D.将蛋白质摄入量减少到成年人的一半