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提问人:网友lixin080108
发布时间:2022-07-11
[单选题]
以下各项是乳清蛋白,除了?()
A.乳清蛋白粉
B.乳清酪蛋白
C.乳清蛋白浓缩剂
D.分离乳清
参考答案
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(由简答题聘请的专业题库老师提供的解答)
B、乳清酪蛋白
解析:446. b-Whey is the liquid remaining after mil has been curdled and contains all of the essential amino acics. Whey and Casein are separate forms of protein乳清是牛奶凝固后剩下的液体,含有所有必需的氨基酸。乳清和酪蛋白是不同形式的蛋白质
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