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提问人:网友anonymity 发布时间:2022-01-06
[主观题]

有1g淀粉酶酶制剂,用水溶解成1000mL,从中取出1mL测定淀粉酶活力,测知每5min分解0.25g淀粉。计算每g酶制剂所

含淀粉酶活力单位数?(淀粉酶活力单位定义:在最适条件下每小时分解1g淀粉的酶量称为1个活力单位)
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更多“有1g淀粉酶酶制剂,用水溶解成1000mL,从中取出1mL测定淀粉酶活力,测知每5min分解0.25g淀粉。计算每g酶制剂所”相关的问题
第1题
有1g淀粉酶酶制剂,用水溶解成1000mL,从中取出1mL测定淀粉酶活力,测知每5min分解0.25g淀粉。计算每g酶制剂所含淀粉酶活力单位数?(淀粉酶活力单位定义:在最适条件下每小时分解1g淀粉的酶量称为1个活力单位)
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第2题
有一克淀粉酶制剂,用水溶解成1000毫升,从中取出1毫升测定淀粉酶活力,测知每5分钟分解0.25克淀粉,计算每克酶制剂所含的淀粉酶活力单位数?(已知淀粉酶活力单位的定义为:在最适条件下每小时分解l克淀粉的酶量称为1个活力单位。
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第3题
今有1克淀粉酶制剂,溶解在1000毫升水中,从中取出0.5毫升,与20毫升2%的淀粉溶液在30C,pH6的条件下一起作用,20分钟后就与碘不起颜色反应,该酶制剂的活力单位按每1小时分解1克淀粉为1个单位(g/hr=u)来计算,应为( )

A.1200

B.2400

C.4800

D.9600

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第4题
()属内切型淀粉酶,它作用于淀粉时从淀粉分子内部以随机的方式切断1,4糖苷键,不能水解支链淀粉中的l,6键。

A. α-淀粉酶

B. β-淀粉酶

C. 糖化酶

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第5题
α-淀粉酶是内切酶,酶的作用点仅限于淀粉链的α-1,4糖苷键,对α-1,6糖苷键不能作用,但能越过α-1,6糖苷键,切断α-1,4糖苷键。
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第6题

简述淀粉酶法液化和酶法糖化的原理。

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第7题
α—淀粉酶和β—淀粉酶分别为和()。

A. 内切酶,外切酶

B. 外切酶,内切酶

C. 内切酶,内切酶

D. 外切酶,外切酶

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第8题
A、碳氧血红蛋白测定

B、胆碱酯酶活力测定

C、淀粉酶测定

D、心肌酶测定

E、碱性磷酸酶测定

对有机磷农药中毒有诊断价值的是()E.

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第9题
可水解淀粉α-1,4和α-1,6糖苷键的酶是(  )

A.α-葡萄糖苷酶  B.胰液α-淀粉酶

C.唾液α-淀粉酶  D.麦芽糖酶

E. α-临界糊精酶

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第10题
某酶的初提取液经过一次纯化后,经测定得到下列数据:试计算比活力、百分产量及纯化倍数。

 

 体积/mL活力单位/(U/mL)蛋白质/(mg/mL)
初提取液

 

(NH4)2SO4盐析

120

 

5

200

 

810

10

 

4.5

 

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