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提问人:网友anonymity
发布时间:2022-01-06
[主观题]
有1g淀粉酶酶制剂,用水溶解成1000mL,从中取出1mL测定淀粉酶活力,测知每5min分解0.25g淀粉。计算每g酶制剂所
含淀粉酶活力单位数?(淀粉酶活力单位定义:在最适条件下每小时分解1g淀粉的酶量称为1个活力单位)
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A.1200
B.2400
C.4800
D.9600
体积/mL | 活力单位/(U/mL) | 蛋白质/(mg/mL) | |
初提取液
(NH4)2SO4盐析 | 120
5 | 200
810 | 10
4.5 |
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