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提问人：网友154336271 发布时间：2022-10-02
[多选题]

圆生菜的处存方式正确的有（）

A.低峰期将摆盘成品盖湿纱布或喷水

B.已摆盘当天未使用的，检查质量合格的做员工餐

C.隔夜产品在第二天使用前需重点检查有无变色情况

D.冷藏温度：4℃（±2℃）

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匿名网友[79.***.***.87]选择了 BC
1天前
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1天前
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1天前
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1天前
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1天前
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1天前
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1天前
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1天前
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第1题
生菜，菠菜低峰期不用关注，菜叶发干也没事（）
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第2题
若f"（x)不变号，且曲线y＝f（x)存点（1，1)处的曲率圆为x2＋y2＝2，则函数f（x)在区间（1，2)内A．有极值点，

若f"(x)不变号，且曲线y＝f(x)存点(1，1)处的曲率圆为x2＋y2＝2，则函数f(x)在区间(1，2)内

A．有极值点，无零点．

B．无极值点，有零点．

C．有极值点，有零点．

D．无极值点，无零点．

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第3题
根据服务对象的高低峰灵活调配工作人员，客服排班时，要采用（）方式，在高峰期增加客服工作人员，低峰期适当调休

A.不定期排班

B.不规律排班

C.临时排班

D.机动排班

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第4题
为了让生菜在运输的路上不至于腐烂，生产者都选用了耐存放的转基因种子。另外一种技巧是在成熟期15
天之前就采收。这样就可以延长存放期，但是味道会有所损失。绿色生菜或用传统方式种植的生菜比现在我们吃到的生菜口感要好上30%，也就是说其蛋白质、纤维和矿物质含量都高。蔬菜味道的好坏与种植地的远近有很大关系。 对文中划线句理解正确的是()

A．不同区域种植的同样品种的蔬菜味道有很大的差别，距离越远，味道越差．

B．运输时间的长短影响了蔬菜的味道的好坏，距离越远，味道越差

C．种植地远近不同，蔬菜种植的条件和环境也有所不同，距离越远，味道越差

D．不同区域的人们，对蔬菜有着不同的口味，距离越远，味道越差

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第5题
有停机风险的变更原则上放在业务（）进行。

A.高峰期

B. 低峰期

C. 顶峰期

D. 平静期

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第6题
（)是对生长激素描述的正确选项

A.入睡过晚不会影响生长激素的分泌

B.夜间22点至凌晨是分泌的低峰期

C.对新陈代谢有一定的促进作用

D.睡眠能延缓骨骼、肌肉、结缔组织和内脏的生长

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第7题
不定期排班，又叫弹性排班，是根据服务对象的高低峰期灵活调配工作人员，避免出现低峰期人手不足、高峰期人员空闲的情况。（）

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第8题
门店有13个6人桌，高峰期可以不投放，次高峰期需要投放4个，低峰期需要投放7个（）
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第9题
女，52岁，肥胖。右腹股沟韧带下方卵圆窝处可见3cm×3cm半球状突起，局部有胀痛感。平卧时突起可变小、
变软，但有时不完全消失。查体：卵圆窝处咳嗽冲击感不明显。最常用的手术方式是

A、McVay法

B、Halsted法

C、Bassini法

D、Ferguson法

E、Shouldice法

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第10题
卵泡闭锁的高峰期是()。
卵泡闭锁的高峰期是（)。

A、黄体中期

B、胎儿期

C、Gn低峰期

D、开始生长期

E、持续生长期

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第11题
周期排班是根据服务对象的高低峰期灵活调配工作人员。（）

此题为判断题(对，错)。

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