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提问人：网友jiaonini
发布时间：2022-01-06
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生产车间进口，必需设有工作靴鞋消毒池。
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第5题
食品生产厂应建立良好的个人卫生设施，不应考虑下列哪一方面（）
A.清洁作业区入口处设置洗手、干手和消毒设施
B.生产车间内应设置换鞋设施或鞋靴消毒池
C.洗手设施龙头必要时设置冷热水混合器
D.必要时可设置风淋室
第6题
果冻企业必备的生产资源中生产场所的要求是：生产果冻的企业应具备包装车间、()等生产场所。灌装车间相对独立，配备有效的消毒设施(如紫外灯、熏蒸、臭氧等消毒方式)。生产车间进口处配备清洗消毒设施(手清洗消毒、鞋靴消毒)。
A.原辅料仓库
B.生产车间
C.成品仓库
第7题
果冻必备的生产资源中生产场所要求是：生产果冻的企业应具备原辅料仓库、成品仓库、生产车间、包装车
间等生产场所。相对独立，配备有效的消毒设施(如紫外灯、熏蒸、臭氧等消毒方式)。生产车间进口处配备清洗消毒设施(手清洗消毒、鞋靴消毒)。
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A.溶胶车间
B.包装车间
C.灌装车间
