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提问人:网友jihui3031 发布时间:2022-01-07
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【填空题】杂环胺类需经过 后才具有致突变性和致癌性

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第1题
杂环胺的毒性主要表现为()。A.致突变性和致癌性B.胃肠毒性C.致敏性D.细胞毒性E.免疫毒性

杂环胺的毒性主要表现为()。

A.致突变性和致癌性

B.胃肠毒性

C.致敏性

D.细胞毒性

E.免疫毒性

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第2题
黄曲霉毒素结构中,凡二呋喃环末端有双键者A.毒性较弱B.没有致癌性C.毒性较强并有致癌性D.具有致

黄曲霉毒素结构中,凡二呋喃环末端有双键者

A.毒性较弱

B.没有致癌性

C.毒性较强并有致癌性

D.具有致突变性

E.具有致畸作用

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第3题
杂环胺的致突变性远远大于多环芳烃(PAHs)所产生的致突变性。
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第4题
以下哪种物质的致癌性最强()。A、杂环胺类B、N-亚硝基化合物C、多环芳烃化合物D、黄曲霉毒素E、农药

以下哪种物质的致癌性最强()。

A、杂环胺类

B、N-亚硝基化合物

C、多环芳烃化合物

D、黄曲霉毒素

E、农药

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第5题
以下几种物质中致癌性最强的是()。A、N-亚硝基化合物B、黄曲霉毒素C、多环芳烃化合物D、杂环胺类E

以下几种物质中致癌性最强的是()。

A、N-亚硝基化合物

B、黄曲霉毒素

C、多环芳烃化合物

D、杂环胺类

E、农药

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第6题
硫酸二乙酯的化学特性有:

A.不溶于水,溶于乙醇及乙醚。

B.遇到高热、明火或氧化剂,有燃烧危险。

C.具有致突变性、动物致癌性。

D.属于中等毒性或低毒性化合物。

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第7题
杂环胺进入动物体内后,会与()发生加和作用,从而引起突变性。

A.血红蛋白

B.白细胞

C.DNA

D.神经末梢

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第8题
【填空题】经高温烹调的富含 的食物产生的杂环胺最多。
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第9题
芳香胺是间接致癌物,进人体内后需经N-羟化和 酯化两个活化过程才具有致癌性。
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第10题
【填空题】杂环胺类化合物包括 和 两大类
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