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提问人：网友154336271 发布时间：2022-10-16
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人员操作需要佩戴一次性手套（）

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第3题
进行食品操作期间，干净的伤口需要使用颜色鲜艳（蓝色）的创可贴覆并佩戴一次性手套（）
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第4题
以下哪种操作必须佩戴一次性手套（)。

A.切土豆

B.配置消毒液

C.员工在倒垃圾过程中,需要佩戴一次性手套

D.搓面筋皮

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第5题
常规采样时，采样人员操作正确的是（）

A.徒手不作防护即可采集样品

B.一头猪更换一次手套

C.戴一次性手套全程采集下来，中间不做更换

D.佩戴质量较好的乳胶手套，更换下一头猪时可不更换手套

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第6题
出品制作时应佩戴口罩和一次性手套，保证操作区域清洁卫生（）
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第7题
食品加工从业人员在操作时应佩戴一次性手套（）
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第8题
公共IP电话可以佩戴一次性丁腈手套进行操作（）
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第9题
人员配置消毒液之前应该先佩戴一次性手套和口罩（）
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第10题
取样人员在取样过程中，需要注意哪些（）

A.根据现场的sop佩戴相符种类的手套

B.根据现场的sop佩戴相符种类的口罩

C.线手套

D.一次性医用口罩

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