用制冰机制冰时，四方体形的冰块使用起来较好，不易融化。（）

A.冰铲可以直接放置在制冰机内

B.制冰机脏了洗就可以,没有固定的频率

C.制冰机制冰用水应为过滤水

D.冰铲消毒水浓度要求250PPM

关于营业前制冰机的检查，下列说法正确的是()

A.如果排水不畅，会影响制冰效果

B.如果排水不畅，可能不制冰

C.制冰效果与制冰机的上下水无关

D.如果排水不畅，不会造成制冰机漏水

A．清洁消毒制冰机内腔

B．清洁消毒制冰机内腔及循环管道消毒

C．清洁消毒制冰机内、外表面

D．清洁制冰机下方及周边地

A.制冷

B.制冰

C.进水

D.储冰

A.制冷

B. 制冰

C. 进水

D. 储冰

A.勺子

B.冰铲

C.手

D.餐刀

A．使用不锈钢碗

B．使用在制冰机旁边，浸泡在消毒液的清洁容器内无缺损和锈点的状态良好的冰铲，使用前在清水中进行过水

C．使用玻璃杯子

A.二

B. 三

C. 四

D. 五

A.可拆卸零部件的清洁消毒

B.不可拆卸零部件的清洁消毒

C.自动清洁消毒程序

D.制冰机右侧控制箱、设备外部清洁

E.废除制冰机冰块

F.储冰槽内壁清洁