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提问人：网友叶莲发布时间：2022-12-01

[单选题]

学校营养配餐保证营养平衡不包括有()。

A.数量充足

B.品种单纯

C.营养素间平衡

D.食物搭配合理

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第1题

学校营养配餐保证营养平衡不包括()。

A.数量充足

B.品种单纯

C.营养素间平衡

D.食物搭配合理

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第2题

学校营养配餐原则有（）

A.保证营养平衡

B.各营养素间的比例要适宜

C.食物搭配要合理

D.兼顾经济条件

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第3题

营养配餐时，一般情况下，适口性的重要性要稍高于营养平衡。（）

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第4题

在营养配餐过程中运用（)，可以快速、灵活地组织营养平衡的餐食。

A.营养平衡法

B.食物成分表

C.营养理论

D.食物交换份法

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第5题

营养配餐是实现平衡膳食的一种措施，平衡膳食的原则通过营养食谱才能得以实现。（)

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第6题

营养配餐的理论依据不包括()

A.中国居民膳食营养素参考摄入理

B. 中国居民膳食指南

C. 营养平衡理论

D. 食物的保健功能

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第7题

营养配餐宴席要（)，力争做到三大产能营养素平衡。

A.主食、菜品兼顾

B.保证就餐者身体健康

C.考虑就餐者的年龄

D.口味适宜

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第8题

向就餐者介绍菜点及营养学知识的方法不包括（）

A.在电线杆、路边衔墙等公共场所张贴营养及企业宣传广告

B.在适当场所设立营养配餐知识宣传栏

C.设立咨询台，解答就餐者提出的饮食营养问题

D.深入就餐现场指导就餐

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第9题

向就餐者介绍菜点及营养学知识的方法不包括：（）。

A.在电线杆、路边衔墙等公共场所张贴营养及企业宣传广告

B. 在适当场所设立营养配餐知识宣传栏

C. 设立咨询台，解答就餐者提出的饮食营养问题

D. 深入就餐现场指导就餐

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第10题

膳食营养管理的重要性不包括()

膳食营养管理的重要性不包括（)

A.保证家长满意

B.保证营养科学合理平衡

C.保证食品安全卫生

D.保证伙食费合理使用

E.保证儿童健康发展

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第11题

下列习惯中对眼睛有益的不包括（)

A.保证充足的睡眠

B.平衡饮食、合理营养

C.避免过度用眼与不良视觉刺激

D.尽情看电子产品

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