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提问人：网友zhqliang 发布时间：2022-01-07

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谷类食物中的第一限制氨基酸是A、色氨酸B、苯丙氨酸C、赖氨酸D、蛋氨酸E、组氨酸

谷类食物中的第一限制氨基酸是

A、色氨酸

B、苯丙氨酸

C、赖氨酸

D、蛋氨酸

E、组氨酸

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第1题

A、蛋氨酸

B、色氨酸

C、赖氨酸

D、苯丙氨酸

E、应激状态

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第2题

什么是必需氨基酸、非必需氨基酸和半必需氨基酸？

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第3题

以下食物中生物价最低的是( )

A、大豆

B、全牛奶

C、牛肉

D、大米

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第4题

蛋白质互补作用遵循的原则错误是（）

A、种属愈近愈好

B、种属愈远愈好

C、种类愈多愈好

D、食用时间愈近愈好

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第5题

下列因素能影响钙吸收是（）

A、钠

B、维生素K

C、维生素A

D、维生素C

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第6题

下列人群最易适合补充钙制剂的是（）

A、孕妇

B、青年

C、中年

D、儿童

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第7题

幼儿长期缺乏钙最易导致病症是（）

A、佝偻病

B、骨质疏松

C、干眼病

D、发育迟缓

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第8题

大量补充钙制剂易导致的疾病是（）

A、肾结石

B、骨硬化

C、龋齿

D、肝硬化

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第9题

钙的主要食物来源是（）

A、乳和乳制品

B、蔬菜

C、水果

D、谷类

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第10题

维生素C具有酸性，是因为其化学结构上（）

A、酸羟基

B、羰基

C、无机酸根

D、共轭系统

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