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提问人：网友154336271
发布时间：2022-11-05
[判断题]
青菜清洗干净放在保鲜柜内（-5度左右）、（不得靠壁）（）
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第2题
以下哪些选项属于洗碗流程内容（）
A.将待洗的餐具，去掉残菜渣，倒入潲水桶
B.用百洁布清洗餐具，用温水再洗一遍餐具，确保清洗干净
C.用调好的洗洁精水洗掉餐具上的油渍，污渍
D.把清洗好的餐具放在餐具盆内，沥干水后放到指定消毒柜内消毒
第3题
下列关于造口袋更换步骤描述，不当的是（）
A．用温水/生理盐水近视的柔软干净毛巾/纱布清洗造口及其周围皮肤
B．由内到外大力清洗和擦干造口及其周围皮肤
C．造口袋尾端开口方向应根据患者体位而定
D．双手交叠放在更换后的造口底盘位置，适当用力，均匀按压十分钟左右，助于底盘，更好贴合皮肤
第6题
机组检修中，进行机柜、部件、各通风孔和防尘滤网清扫时，要求（）。清扫后机柜应清洁无积灰、无污渍。
A.机柜排污槽应通畅无堵塞，连接至柜外，引入地沟；柜内的电缆和穿管等的孔洞应封堵严密；防尘滤网拆卸除尘后，若有破损应及时进行更换
B. 若需对设备进行清洗（如马赛克盘面清洗），应使用专用清洗剂
C. 机柜若安装有模件，应将模件全部拔出并做好定位标记，然后再对模件、机柜及内部的机架、槽位等进行清扫；清扫后模件插槽须清理干净，以免模件插入时发生卡涩现象
D. 清扫用的压缩空气压力一般宜控制在0.05MPa左右，须干燥无水、无油污；清洁用吸尘器应有足够大的功率，以便及时吸走扬起的灰尘
第7题
遇肢体离断伤时，现场处理好伤员后应将离断的肢体（)。A、用干净的布包好，放入资料袋后悬放在装有
A.用干净的布包好，放入资料袋后悬放在装有冰块的塑料袋中保存(摄氏2-3度环境)
B.用水冲洗干净后包好随伤员一起送医院
C.放入冰块中保鲜
第9题
机组检修中，进行机柜、部件、各通风孔和防尘滤网清扫时，要求（）。清扫后机柜应清洁无积灰、无污渍
A．机柜排污槽应通畅无堵塞，连接至柜外，引入地沟；柜内的电缆和穿管等的孔洞应封堵严密；防尘滤网拆卸除尘后，若有破损应及时进行更换
B．若需对设备进行清洗（如马赛克盘面清洗），应使用专用清洗剂
C．机柜若安装有模件，应将模件全部拔出并做好定位标记，然后再对模件、机柜及内部的机架、槽位等进行清扫；清扫后模件插槽须清理干净，以免模件插入时发生卡涩现象
D．清扫用的压缩空气压力一般宜控制在0.05MPa左右，须干燥无水、无油污；清洁用吸尘器应有足够大的功率，以便及时吸走扬起的灰尘
第11题
在督导巡店过程中，关于设备设施管理（卫生清洁)项目中说法正确的为（）
A.蓝光柜：柜门、柜内及胶圈干净无污渍，防尘网无积灰，冷藏温度符合标准
B.冷冻冰柜：设备外观/内部干净无污渍，霜的厚度＜1cm，门封胶条干净，柜内物品摆放整齐，防尘网无积灰，温度设置符合标准(-18℃一-20℃)
C.果糖机：是否出现内壁结晶、出糖未清洁、糖量误差＞1cc，每周清洁机器内部并保留清洗记录
D.制冰机储冰器具：设备需定期清洗储冰槽、制冰机内部直接间接接触面并保存清洗记录(1个月)
