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提问人:网友154336271
发布时间:2022-11-04
[判断题]
保鲜柜喷洒酒精后可以关门直接通电;消毒柜内可以喷洒酒精()
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A.消毒柜消毒时应设定在高档位消毒30分钟
B.熟料砧板和刀具每市消毒一次,生料砧板和刀具每天消毒一次。
C.生料砧板消毒时应该喷洒完消毒剂后平放在通风处晾干
D.刀具使用抹布蘸取75度的酒精进行消毒
A.1:500的5%戊二醛癸甲溴铵溶液、75%酒精喷洒
B.360幻影熏蒸、1:2000二氧化氯溶液
C.高温消毒柜、蒸车
D.1:500卫可-过硫酸氢钾、1:500过氧乙酸
A.洗手前除掉手部饰物(手表、戒指、手链等)及其它可能落入食品、设备、容器的物品
B.用足够的洗手液有力的摩擦双手来产生足够的泡沫,时间不少于20秒
C.使用酒精消毒柜自动喷洒,消毒手部
D.只能在所属工作区指定地点洗手
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