题目内容
（请给出正确答案）
提问人：网友xia2020
发布时间：2022-01-07
[多选题]
宴会在餐饮管理中的作用（)
A.宴会是餐饮部门经济收入的重要来源
B.宴会是发展烹调艺术和培养厨师力量的良好机会
C.宴会是提高管理人员和服务人员专业技术水平的良好机会
D.宴会是提高企业声誉，增强竞争能力的重要条件
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