题目内容
（请给出正确答案）
提问人：网友154336271
发布时间：2022-09-17
[判断题]
已上架售卖蛋挞，需根据区域门店蛋挞皮回软情况，从面包柜内撤面包房进行复热操作，使蛋挞皮保持酥脆的口感，复热好后再进行上架售卖（最多可复热两次），蛋挞售卖总效期为6个小时（）
参考答案
简答题官方参考答案
（由简答题聘请的专业题库老师提供的解答）
查看官方参考答案
网友提供的答案
共位网友提供了参考答案，
查看全部
- · 有5位网友选择 对，占比62.5%
- · 有3位网友选择 错，占比37.5%
