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提问人：网友fatpigye
发布时间：2022-01-07
[主观题]
.山梨酸是对人体毒性最小的防腐剂，对霉菌和细菌有较强的抑制作用。（）
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(A)霉菌和细菌和酵母
(B)霉菌、酵母菌和好氧细菌
(C)酵母、细菌和霉菌
(D)酵母、霉菌和细菌
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第4题
A、对羟基苯甲酸酯类在酸性溶液中作用最强，而在弱碱性溶液中作用减弱
B、对羟基苯甲酸酯类几种联合应用可产生协同作用，防腐效果更好
C、苯甲酸的防腐作用是靠解离的离子
D、山梨酸对霉菌和酵母菌作用强
