非操作人员(如食品安全管理员)进入食品加工区域,应按操作人员要求穿戴工作衣帽。()
非操作人员(如食品安全管理员)进入食品加工区域,应按操作人员要求穿戴工作衣帽。()
非操作人员(如食品安全管理员)进入食品加工区域,应按操作人员要求穿戴工作衣帽。()
A.自配送外卖人员,不需要参加食品安全培训
B.第三方外卖人员,可以协助餐厅打米饭
C.第三方外卖人员,可以佩戴网帽后进入洗碗间
D.第三方外卖人员不可以操作加工食品
食品安全管理员,是指经统一培训考核合格,在食品生产经营单位从事食品安全管理工作的人员。 ()
A.食品安全管理制度落实情况
B.食品加工制作过程的食品安全状况
C.食品安全操作规范的执行情况
D.以上都是
A.无论发型怎样,都必须在食品成品包装车间戴头套或者发网。
B.不能携带珠宝类首饰(包括手表)进入生产车间;
C.操作人员严禁涂指甲油、喷洒香水或其他可能污染食品的行为;
D.生病、割伤等症状要立即上报当班主管;
A.A. 食品加工单位
B.B. 食品生产经营单位
C.C. 食品流通和餐饮服务单位
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