食品添加剂允许使用的钙化合物中,钙含量最高的是A、葡萄糖酸钙B、柠檬酸钙C、碳酸钙D、磷酸氢钙E、乳
食品添加剂允许使用的钙化合物中,钙含量最高的是
A、葡萄糖酸钙
B、柠檬酸钙
C、碳酸钙
D、磷酸氢钙
E、乳酸钙
食品添加剂允许使用的钙化合物中,钙含量最高的是
A、葡萄糖酸钙
B、柠檬酸钙
C、碳酸钙
D、磷酸氢钙
E、乳酸钙
A.鲜蛋加工过程中允许使用白油作为被膜剂,用于鸡蛋的保鲜
B.生鲜肉、冷却肉和冻肉都不得使用食品添加剂
C.丙酸钙作为防腐剂不能用于面包和糕点的制作,因为它对酵母菌有害
D.特殊膳食用食品中通常会添加一种或多种营养强化剂
A.致病性微生物、钙铁锌金属元素、农药残留、生物毒素
B.致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素
C.钙铁锌金属元素、兽药残留、垃圾分解物、生物毒素
D.钙铁锌金属元素、农药残留、兽药残留、重金属元素
A.根据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760—2014),食品配料中允许使用该食品添加剂
B.食品配料中该添加剂的用量一般为允许的最大使用量
C.应在正常生产工艺条件下使用这些配料,并且食品中该添加剂含量不应超过由配料带入的水平
D.由配料带入食品中的该添加剂的含量应明显低于直接将其添加到该食品中通常所需要的水平
A.根据《食品添加剂使用标准》(GB2760-2014),食品配料中允许使用的食品添加剂
B.食品配料中该添加剂的用量不应超过允许的最大使用量
C.应在正常生产工艺条件下使用这些配料,并且食品中该添加剂的含量不应超过由配料带入的水平
D.由配料带入食品中的该添加剂的含量可高于直接将其添加到该食品中通常所需要的水平
A.根据本标准,食品配料中允许使用该食品添加剂
B.食品配料中该添加剂的用量不应超过允许的最大使用量
C.应在正常生产工艺条件下使用这些配料,并且食品中该添加剂的含量不应超过由配料带入的水平
D.由配料带入食品中的该添加剂的含量应明显低于直接将其添加到该食品中通常所需要的水平
A.根据GB2760标准以及増补公告,食品配料中允许使用该食品添加剂
B.食品配料中该添加剂的用量不应超过允许的最大使用量:
C.应在正常生产工艺条件下使用这些配料,并且食品中该添加剂的含量不应超过由配料带入的水平
D.山配料带入食品中的该添加剂的含量应明显低于直接将其添加到该食品中通常所需要的水平。
A.根据GBB760标准以及增补公告,食品配料中允许使用该食品添加剂;
B.食品配料中该添加剂的用量不应超过允许的最大使用量;
C.应在正常生产工艺条件下使用这些配料,并且食品中该添加剂的含量不应超过由配料带入的水平;
D.由配料带入食品中的该添加剂的含量应明显低于直接将其添加到该食品中通常所需要的水平。
A.食品配料中允许使用该食品添加剂
B.食品配料中该添加剂的用量不超过允许的最大使用量
C.非正常生产工艺条件下使用这些配料,但食品中该添加剂的含量不超过由配料带入的水平
D.为了使终产品达到抗氧化、延长货架期的作用,在其食品配料中添加某抗氧化剂
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