![](https://lstatic.shangxueba.com/jiandati/pc/images/pc_jdt_tittleico.png)
提问人:网友garlic11
发布时间:2022-01-06
[主观题]
菌藻类食物微量元素含量丰富,含量约是其他食物的数倍甚至10倍的矿物质有()。A、铬、硒、锌B、硒、锌、
菌藻类食物微量元素含量丰富,含量约是其他食物的数倍甚至10倍的矿物质有()。
A、铬、硒、锌
B、硒、锌、铁
C、锌、铁、铬
D、铁、锌、碘
E、碘
![](https://lstatic.shangxueba.com/jiandati/pc/images/jdt_panel_vip.png)
查看官方参考答案
菌藻类食物微量元素含量丰富,含量约是其他食物的数倍甚至10倍的矿物质有()。
A、铬、硒、锌
B、硒、锌、铁
C、锌、铁、铬
D、铁、锌、碘
E、碘
下列哪些()属于菌藻类食物营养特点。
A 蛋白质含量是以发菜、香菇、蘑菇最丰富,在20%以上
B 氨基酸组成较均衡,必需氨基酸达60%以上
C 脂肪的含量较低,约为1%
D 碳水化合物含量差别较大,干品较高,鲜品较低
E 微量元素丰富,但含铁不高
为了保护您的账号安全,请在“简答题”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!