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提问人：网友liaohui01 发布时间：2022-01-06
[多选题]

【单选题】2015年，____发布报告，将培根、火腿、香肠等加工肉制品列为1类致癌物，：

A.IRAC

B.WHO

C.WTO

D.IARC

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匿名网友[220.***.***.185]选择了 C
1天前
匿名网友[214.***.***.20]选择了 A
1天前
匿名网友[148.***.***.249]选择了 D
1天前
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1天前
匿名网友[154.***.***.47]选择了 D
1天前
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1天前
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1天前
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1天前
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第1题
日本的火腿加工企业，一般将肉制品分成（）、（）、（）三大类。

A.火腿

B.培根

C.香肠

D.罐头

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第2题
【单选题】西式肉制品的主要类型包括（)等。

A.西式火腿

B.培根

C.香肠

D.午餐肉

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第3题
世界卫生组织旗下的国际癌症研究机构曾发布了一份报告，把热狗、火腿等加工肉制品列为1A级“一类致癌物”，所以过量食用火腿会增加癌症的患病风险。（)
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第4题
下面关于“加工肉制品”说法错误的是

A.加工肉制品指的是腌制、熏制、发酵等方式加工的肉类

B.过多的加工肉制品会增加结直肠癌发生率

C.吃了加工肉制品就一定会致癌

D.咸鱼、香肠、腊肉、火腿均为加工肉制品

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第5题
【多选题】西式肉制品主要包括（)等。

A.香(灌)肠

B.火腿

C.培根

D.午餐肉

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第6题
世界三大发酵肉制品分别是 、香肠和培根。
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第7题
西式肉制品起源于（)，在北美、日本及其他西方国家广为流行，产品主要有香肠，火腿和（)三大类。

西式肉制品起源于()，在北美、日本及其他西方国家广为流行，产品主要有香肠，火腿和()三大类。

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第8题
美国肉制品分为香肠类、午餐肉和肉冻类、煮火腿和罐头肉类。
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第9题
下列肉制品中属于腌腊制品的是（)。

A.咸肉

B.腊肉

C.火腿

D.香肠

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第10题
中国火腿属于肉制品中（)申证单元。A.腌腊肉制品B.酱卤肉制品C.熏烧烤肉制品D.熏煮香肠火腿制品

中国火腿属于肉制品中()申证单元。

A.腌腊肉制品

B.酱卤肉制品

C.熏烧烤肉制品

D.熏煮香肠火腿制品

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