餐饮酒店业研究市场关键在于：A以人为本B惟我独尊C以牙还牙D换位思考

A.餐厅选址

B. 市场细分

C. 市场预测

D. 市场定位

餐饮酒店业的战略核心是：

A名牌战略

B品牌战略

C名牌战术

D品牌战术

全世界的第一大产业是：

A汽车业

B餐饮酒店业

C旅游业

D石油业

A.绿色环保、低碳健康是酒店业追求的目标

B.“以人为本”的管理理念更加深入人心

C.酒店业不断走向特色化发展

D.个性化服务特征更加显著

E.智能化引领酒店业的发展和变革

A.酒水

B.客房收入

C.餐饮收入

D.预收保证金

A.旅游、文化

B.体育、健康

C.养老、教育培训

D.餐饮、酒店业

餐饮酒店业在突出个性化和差异性的同时，要注意强调的是：

A特色

B特点和创新

C特色和创新

D创新

餐饮酒店业所谓的“最好的服务”，实际上就是：

A让顾客能够感觉到服务的存在

B让顾客感觉不到服务的存在

C让顾客感觉到这是最好的服务

D让顾客感觉到这是最差的服务