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提问人：网友15***596 发布时间：2022-01-06
[单选题]

配菜岗凭单按规格及时配制，并按“先接单先配、紧急情况先配、特殊菜肴先配”的原则处理，保证及时上火烹制。这些内容出自（)。

A.打荷工作程序

B.退菜处理规程

C.加工规格标准

D.配菜出菜制度

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匿名网友[110.***.***.69]选择了 D
1天前
匿名网友[113.***.***.141]选择了 B
1天前
匿名网友[220.***.***.75]选择了 B
1天前
匿名网友[196.***.***.110]选择了 A
1天前
匿名网友[150.***.***.25]选择了 D
1天前
匿名网友[1.***.***.20]选择了 B
1天前
匿名网友[21.***.***.98]选择了 C
1天前
匿名网友[46.***.***.252]选择了 C
1天前
匿名网友[107.***.***.227]选择了 B
1天前
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更多“配菜岗凭单按规格及时配制，并按“先接单先配、紧急情况先配、特殊菜肴先配”的原则处理，保证及时上火烹制。这些内容出自（)。”相关的问题
第1题
调度员填制零担货物装车配载单和运输交接单，应按货物（）的顺序进行合理配载。

A.先远后近

B.先重后轻

C.先大后小

D.先方后圆

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第2题
肉制品处理过程中配料顺序为 。

A.先配盐、再配磷酸盐，后配其他辅料

B.先配磷酸盐、再配盐，后配其他辅料

C.先配其他辅料、再配磷酸盐，后配盐

D.三者同时配

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第3题
比较配煤中先配后粉工艺和先粉后配工艺的优缺点。
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第4题
某厂现有配煤工艺为（）。

A.先配后粉

B. 先粉后配

C. 边配边粉

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第5题
自动化仪表工程施工的原则是____

A.先地下后地上，先两端后中间，先土建后安装，先设备后配管布线

B.先土建后安装，先地下后地上，先设备后配管布线，先中间后两端

C.先配管布线后设备，先土建后安装，先两端后中间，先地下后地上

D.先两端后中间，先地上后地下，先设备后配管布线，先土建后安装

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第6题
某厂现有配煤工艺为（）

A.先配后粉

B.先粉后配

C.边配边粉

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第7题
自动化仪表工程施工的原则是（）。 A. 先地下后地上，先两端后中间，先土建后安装，先设备后配管布

自动化仪表工程施工的原则是（）。

A. 先地下后地上，先两端后中间，先土建后安装，先设备后配管布线

B. 先土建后安装,先中间后两端，先设备后配管布线，先地下后地上

C. 先配管布线后设备，先土建后安装，先地下后地上

D. 先两端后中间，先地下后地上，先设备后配管布线，先土建后安装

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第8题
配煤工艺有（）

A.先配煤后粉碎

B. 先粉碎后配煤

C. 同时进行

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第9题
配料和截料：采取精打细算，长短搭配，先配（），后配短料；先配门窗（），后配门窗扇料。
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第10题
货物配载要遵循（）原则。

A.中转先行

B.急件先行

C.先托先运

D.合同先运

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