下列哪项不是胃肠型食物中毒的特征
A、多发生于夏秋季
B、潜伏期短,起病急
C、常伴有高热
D、常为集体发病
E、主要表现为急性胃肠炎
下列哪项不是胃肠型食物中毒的特征
A、多发生于夏秋季
B、潜伏期短,起病急
C、常伴有高热
D、常为集体发病
E、主要表现为急性胃肠炎
A.中毒病人在相近的时间食用共同的中毒食品,未食者不发病
B.所有病人临床表现类似,潜伏期短、发病急。
C.停止食用后发病很快停止,人与人物传染性
D.有一定的季节性
食物中毒的特点不包括()
A、有原因食品
B、发病急
C、病人具有类似的症状
D、有传染性
E、潜伏期较短
A.中毒食品多为家庭自制发酵豆谷类制品,其次为肉类和罐头食品;中毒多发生在冬春季;潜伏期为1-7天,病死率较髙
B.主要引起中毒的食品为海产品(鱼、虾、蟹、贝类等及其制品)和直接或间接被本菌污染的其他食品;引起食物中毒多发生在夏、秋季(6-9)月份发病急,潜伏期短
C.国内最常见的中毒食品为乳及乳制品、蛋及蛋制品、各类熟肉制品,其次为含有乳制品的冷冻食品,个别也有含淀粉类食品;潜伏期为2-4小时
D.中毒食品多为动物性食品;中毒患者均食用过某些可疑原因食品;出现的临床症状基本相同,潜伏期多为4-48小时
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