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提问人：网友ixyxiaomi 发布时间：2022-07-25
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江苏菜由扬州、南京、镇江、苏州、徐州等地方菜组成。（）

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第1题
苏菜是由苏州、扬州、（）、镇江四大菜为代表。

A.南京

B.北京

C.怀安

D.徐州

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第2题
“苏菜”是江苏菜系的简称，是由扬州、南京、苏州等地的地方菜发展形成的，也称（）。

A.淮扬菜

B. 苏州菜

C. 南京菜

D. 扬州菜

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第3题
苏菜是由苏州、扬州、南京、镇江四大菜系为代表构成的。（)
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第4题
江苏菜系是由扬州、（)、苏州三地的地方菜系发展而成。A.无锡B.镇江C.南京D.湖州

江苏菜系是由扬州、()、苏州三地的地方菜系发展而成。

A.无锡

B.镇江

C.南京

D.湖州

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第5题
苏州菜包括苏州、()两处的地方菜肴。
苏州菜包括苏州、（)两处的地方菜肴。

A、镇江

B、扬州

C、无锡

D、淮安

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第6题
鉴真的祖籍是江苏的什么地方（)。

A.南京

B.扬州

C.镇江

D.苏州

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第7题
淮扬菜中，口味偏甜，配色和谐，以烹制河鲜、湖蚧见长的是()。

A.南京菜

B.扬州菜

C.苏州菜

D.镇江菜

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第8题
江苏08年城乡发展一体化的改革试点是

A.徐州

B.苏州

C.扬州

D.南京

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第9题
刘师培曾经任教于京师大学堂(今北京大学的前身)，他的家乡在哪里？

A.江苏镇江

B.江苏苏州

C.江苏南京

D.江苏扬州

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第10题
以下属于江苏特色宴席的是()。

A.镇江乾隆御宴

B.常州保健膳食

C.扬州红楼宴

D.无锡“西施”宴

E.南京随园菜

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第11题
苏菜主要由（)、苏州菜和南京菜组成。

A.无锡菜

B.淮扬菜

C.宁波菜

D.扬州菜

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