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提问人：网友guangyea
发布时间：2022-01-07
[单选题]
【单选题】服务人员献上菜盘，由客人左手边至上给客人过目，然后由客人自行挑选，夹取喜欢的食物以及所需要的分量到餐盘上享用。服务方式为左手腕托持银菜盘，将服务巾 垫于盘下，并在银菜盘上放置服务用的叉匙。服务员原则上以逆时针方向继续为其他客人服务。以上描述的是（）
A.美式服务
B.英式服务
C.俄式服务
D.法式服务
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