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提问人：网友e0easy 发布时间：2022-01-07
[单选题]

（）蛋白质含赖氨酸低，若能与其他类蛋白质混合食用，则能弥补其不足，大大提高其生物价值。

A.豆类

B.植物

C.谷类

D.动物

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匿名网友[220.***.***.219]选择了 C
1天前
匿名网友[2.***.***.137]选择了 C
1天前
匿名网友[93.***.***.235]选择了 B
1天前
匿名网友[229.***.***.123]选择了 C
1天前
匿名网友[119.***.***.100]选择了 C
1天前
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1天前
匿名网友[217.***.***.234]选择了 B
1天前
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1天前
匿名网友[52.***.***.18]选择了 B
1天前
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第1题
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第2题

A、瘤胃降解与未降解蛋白质体系

B、可消化（可利用）氨基酸体系

C、可消化（可利用）赖氨酸体系

D、可消化（可利用）蛋氨酸体系

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第3题
大米蛋白质中赖氨酸和苏氨酸的含量较少,所以是一种完全蛋白质。()

此题为判断题(对，错)。

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第4题
一个蛋白质与它的配体(或其他蛋白质)结合后，蛋白质的构象发生变化，使它更适合于功能需要，这种变化称为

A．协同效应

B．化学修饰

C．激活效应

D．共价修饰

E．别构效应

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第5题
低蛋白质膳食蛋白质每日摄入量为()。
A.10-20克

B.20-30克

C.20-40克

D.30-50克

E.30-60克

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第6题
利用两种或两种以上食物蛋白质混合食用，达到提高蛋白质利用率的作用，称为（）。
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第7题
植物蛋白质的消化率低于动物蛋白质,是因为()。
A、与脂肪含量有关

B、蛋白质含量低

C、必需氨基酸模式不合理

D、蛋白质含量高

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第8题
脂肪是人体不可缺少的基本营养素之一，其在运动中的营养功能有（ ）。

A、提供热量，维持体温的恒定

B、保护重要的器官

C、促进脂溶性维生素的吸收与利用

D、供应必需脂肪酸、构成人体组织细胞的重要成分

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第9题
用舞蹈、竞技、角力来进行祈祷，娱乐神祗，祈求庇护，这种（ ）的舞蹈兼有体育和艺术双重性质，对体育的发展与丰富有一定的影响。

A、生产生活方式

B、地理环境

C、文化心理差异

D、原始宗教活动

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第10题
1922年，（）成为第一位中国籍和远东地区的国际奥委会委员。

A、何振梁

B、于希渭

C、袁伟民

D、王正廷

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