题目内容
（请给出正确答案）
A.可疑食物，病人粪便或呕吐物检出的沙门氏菌菌型一致
B.病人粪便检出沙门氏菌即可
C.病人呕吐物检出沙门氏菌即可
D.现场涂抹样品检出沙门氏菌即可
E.可疑食物，病人粪便或呕吐物检出的沙门氏菌菌型不一致也可以
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更多“沙门氏菌食物中毒在食物中毒发生问题上占有重要位置，某地发生一起760人大型食物中毒，报告潜伏期8-24小时，临床症状：恶心，头痛，食欲不振，出冷汗，呕吐，腹泻，腹痛，体温升高达38℃。检查沙门氏菌中毒…”相关的问题
A．中毒病人发病第一周，第三周血样
B．中毒病人发病第二周，第三周血样
C．中毒病人第一周，第二周血样
D．中毒病人第二周血样
E．中毒病人第一周血样
B、植物性食物中毒
C、动物性食物中毒
D、细菌性食物中毒
E、中毒感染型
F、农药中毒
发生中毒和以下哪些因素有关A、中毒者食入大量活菌
B、中毒者食入大量葡萄球菌
C、中毒者食入大量大肠杆菌
D、中毒者食入大量肉毒梭菌
E、活菌在体内被杀灭放出内毒素
F、食入大量活菌并放出内毒素
最容易引起该类食物中毒的中毒食品有哪些A、肉类食品
B、病死性畜肉
C、蛋类食品
D、水产品
E、小麦
F、玉米
检查沙门氏菌中毒，确证诊断必须要达到以下何要求A、可疑食物，病人粪便或呕吐物检出的沙门氏菌菌型一致
B、病人粪便检出沙门氏菌即可
C、病人呕吐物检出沙门氏菌即可
D、现场涂抹样品检出沙门氏菌即可
E、可疑食物，病人粪便或呕吐物检出的沙门氏菌菌型不一致也可以
确证由沙门氏菌引发食物中毒必须做血清学检查，血清采取必须是A、中毒病人发病第一周，第三周血样
B、中毒病人发病第二周，第三周血样
C、中毒病人第一周，第二周血样
D、中毒病人第二周血样
E、中毒病人第一周血样
沙门氏菌食物中毒发热的主要原因是A、浑身发冷
B、呕吐，腹泻
C、感冒
D、毒素食入
E、头痛，关节痛
F、全身性菌血症
A、副溶血性弧菌食物中毒
B、葡萄球菌肠毒素食物中毒
C、肉毒梭菌毒素食物中毒。
D、真菌引起的食物中毒
E、沙门菌属食物中毒
A．副溶血性弧菌食物中毒
B．葡萄球菌肠毒素食物中毒
C．肉毒梭菌毒素食物中毒
D．沙门氏菌属食物中毒
E．真菌引起的食物中毒
B．含水份较多，同时含一定淀粉的食物，如奶油糕点、剩饭
C．含膳食纤维丰富的食物如蔬菜
D．含油脂较多的食物，如油炸鱼罐头、油煎荷包蛋
E．含维生素C丰富的食物，如水果
F．发酵食物如臭豆腐、豆酱等
B．大量口服生理盐水
C．停用二甲双胍，立即行洗胃治疗
D．进食
E．立即使用呋喃唑酮
F．立即查血糖，50％高渗糖静脉推注
B．处以违法所得一倍以上五倍以下的罚款
C．取缔卫生许可证
D．立即收回已售出的食品
E．处以违法所得二倍以上五倍以下的罚款
F．销毁该产品
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