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提问人：网友snacas 发布时间：2022-01-06

[单选题]

根据微生物的什么不同，则灭菌的方法不同，灭菌的效果也不同（）。

A.种类

B.形状

C.大小

D.厚度

E.颜色

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更多“根据微生物的什么不同，则灭菌的方法不同，灭菌的效果也不同（）。 A．种类B．形状C．大小”相关的问题

第1题

根据微生物哪些因素的不同，则灭菌的方法不同，灭菌的效果也不同

A.种类

B.形状

C.大小

D.厚度

E.数量

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第2题

根据微生物什么的不同，则灭菌的方法不同，灭菌的效果也不同A．种类B．形状C．大小D．厚度E．颜色

根据微生物什么的不同，则灭菌的方法不同，灭菌的效果也不同

A．种类

B．形状

C．大小

D．厚度

E．颜色

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第3题

在对微生物进行灭菌时，根据不同的微生物种类采用不同的灭菌方法很重要，下列说法错误的是A、高压蒸

在对微生物进行灭菌时，根据不同的微生物种类采用不同的灭菌方法很重要，下列说法错误的是

A、高压蒸汽灭菌法是一种最有效的灭菌方法

B、煮沸灭菌时，水中加入1%～2%的碳酸氢钠可提高沸点

C、间歇灭菌法适合不耐100℃物质的消毒

D、煮沸法5分钟可杀灭细菌的芽孢

E、煮沸灭菌时，水中加入1%～2%的碳酸氢钠可防治金属器皿生锈

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第4题

灭菌是指将培养基、发酵设备或其他目标物中所有微生物的营养细胞及其芽胞（或孢子）杀灭或去除，

从而达到无菌的过程。灭菌常用的方法有化学试剂灭菌、射线灭菌、干热灭菌、湿热灭菌和过滤除菌等。可根据不同的需求，采用不同的方法，如培养基灭菌一般采用湿热灭菌，空气则采用过滤除菌。（）

此题为判断题(对，错)。

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第5题

比较一下对微生物培养基进行灭菌和对苹果汁进行巴氏消毒有什么不同？

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第6题

（)、（)和（)是不同程度杀灭微生物的概念，灭菌是（是应用物理和化学方法杀灭物品表面和内部所有的

()、()和()是不同程度杀灭微生物的概念，灭菌是(是应用物理和化学方法杀灭物品表面和内部所有的微生物)，消毒是()，防腐是()。

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第7题

以下有关灭菌法的叙述中，错误的是A．灭菌法是指杀死或除去所有微生物的方法B．灭菌方法的可靠性可

以下有关灭菌法的叙述中，错误的是

A．灭菌法是指杀死或除去所有微生物的方法

B．灭菌方法的可靠性可用F0值验证

C．灭菌效果以杀死微生物的繁殖体为准

D．微生物的种类不同，使用的灭菌方法也不同

E．灭菌方法可采用物理方法或化学方法

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第8题

根据相关食品安全国家标准，以下不属于巴氏杀菌乳和灭菌乳的区别的是（）

A.两者灭菌工艺不同。

B.两者储存条件不同。

C.两者可用原料不同。

D.两者微生物指标限量不同

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第9题

【多选题】灭菌乳和巴杀乳有哪些区别（）

A.原料要求不同

B.杀菌方法不同

C.保质期不同

D.包装方式不同

E.微生物含量不同

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第10题

消毒与灭菌具有不同的含义。灭菌是指杀灭或除去外环境中一切微生物的过程，使之达到无菌，而消毒只是将微生物降低到一个限度内。在消毒方法中，下列不包括：()。

A.加热

B.化学药剂

C.辅照

D.水清洗

E.化学熏蒸

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