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(请给出正确答案)
提问人:网友ningjing
发布时间:2022-01-06
[单选题]
双醪二次煮出糖化法的特点有()。
A.辅料添加量多,可大量节约成本。
B.实现第一次兑醪后,操作与全麦芽煮出糖化法相同。
C.辅料糖化时,需添加一些α-淀粉酶。
D.麦汁色泽浅,发酵度高,适合于制造淡色啤酒。
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