重体力劳动,每日需热量为209~251kj/㎏(体重),它们分别是哪些()
A.阅读,办公室工作等
B.车工,舞蹈演员,运动员等
C.采矿,铸造等
D.教师,打字员,售货员等
E.学生日常生活,驾驶员,电工,厨师等
A.阅读,办公室工作等
B.车工,舞蹈演员,运动员等
C.采矿,铸造等
D.教师,打字员,售货员等
E.学生日常生活,驾驶员,电工,厨师等
A.每日2~3次,每次15~20分钟
B.每日1~2次,每次15~20分钟
C.每日2~3次,每次10~15分钟
D.每日1~2次,每次10~15分钟
E.每日2~3次,每次10~15分钟
为维持蛋白质代谢正常,60kg成年男子(轻体力劳动),膳食中每日需补充蛋白质75g,其中优质蛋白质应有()。
A、10g左右
B、25g左右
C、40g左右
D、50g左右
E、60g左右
A.20-25千卡;25-30千卡;30-35千卡;40-45千卡
B.15-20千卡;20-30千卡;30-35千卡;40-45千卡
C.25-30千卡;30-35千卡;35-40千卡;40-45千卡
D.30-35千卡;25-30千卡;30-35千卡;40-45千卡
A.每日2~3次,每次15~20分钟
B.每日1~2次,每次15~20分钟
C.每日2~3次,每次10~15分钟
D.每日1~2次,每次10~15分钟
E.每日2~3次,每次10~15分钟
月经期保健,错误的是
A、避免重体力劳动
B、防寒保暖
C、禁止性交
D、禁止游泳
E、保持外阴清洁,每日坐浴
对于消瘦者和重体力劳动的糖尿病病人每日合理的主食量是()
A.250~300G
B.400~500G
C.250~400G
D.200~300G
E.300~400G
食谱营养评价
王某,女,28岁,身高165cm,体重55kg,轻体力劳动,每日需热量2100kcal。通过24小时回顾法获得其一日的膳食如下,请对王某的膳食结构作出评价。(共20分)
进餐时间
食物名称
原料名称
原料重量(可食部)
小麦粉
75g
鸡蛋灌饼1个
鸡蛋
50g
早餐
牛奶1包
豆油
5g
牛奶
250m1
稻米
75g
米饭半碗
猪小排
100g
冬瓜炖排骨1份
冬瓜
150g
午餐
炒豆角1份
豆角
100g
苹果1个
豆油
18g
苹果
200g
小麦粉
50g
猪肉(肥瘦)
80g
馒头1个
番茄
100g
晚餐
红烧肉1份
豆腐
200g
番茄炒豆腐1份
豆油
18g
桃子1个
桃
200g
(1)计算各类食物的摄人量。(10分)
表1各类食物摄入量
营养素
油脂类
奶类及
奶制品
豆类及
豆制品
畜禽肉类
鱼虾类
蛋类
蔬菜
水果
谷类
实际
摄入量
评价:
(2)膳食热能来源的评价(15分)
表2膳食热能来源
蛋白质
脂肪
碳水化合物
合理的热能来源分配比例(%)
膳食的热能来源比例(%)
评价:
(3)请评价三餐供热比(7分)
表3三餐热能比
早餐
午餐
晚餐
占总摄入量蛋白质的比例(%)
评价:
(4)请评价膳食蛋白质的来源(3分)
表4膳食蛋白质来源
谷类
豆类
动物类
其它
占总摄入量蛋白质的比例(%)
(提示:优质蛋白质摄入量应占总蛋白质摄入量的30%~50%)
评价:
A.出院后按医嘱服用药物
B.出院1个月内禁止性生活及重体力劳动
C.进食高蛋白、高维生素、高纤维素、低脂的饮食
D.再次出现尿漏要及时到医院就诊
E.每日清洗外阴,勤更换内裤月内禁止性生活和重体力劳动
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