下列属于同一类汤分类的是()
A.鸡汤、清汤、奶汤
B. 牛肉汤清汤鱼汤清
C. 奶汤鱼汤
D. 普通汤等级汤混合汤
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A.鸡汤、清汤、奶汤
B. 牛肉汤清汤鱼汤清
C. 奶汤鱼汤
D. 普通汤等级汤混合汤
A.咖喱牛肉汤
B.菜末蛋花汤
C.榨菜肉丝汤
D.老母鸡汤
E.竹笋肉汤
男性,45岁,BMI27.8kg/m2,血尿酸升高,趾关节红肿诊断为急性痛风症。该患者可饮用的汤类为
A.鸡汤
B.牛肉汤
C.西红柿蛋花汤
D.虾皮紫菜汤
E.排骨汤
该患者的适宜膳食医嘱是A、低嘌呤普食
B、低盐普食
C、低蛋白普食
D、低脂普食
E、低钙普食
该患者可选择的食物有A、肝、豆腐
B、凤尾鱼、肉汤
C、鸡蛋、牛奶
D、沙丁鱼、辣椒
E、香菇、扁豆
下列各种烹调方法适用于该患者的为A、油煎
B、油炸
C、红烧
D、清炖弃汤
E、爆炒
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