下面那个程序是全程高温洗涤餐具()
A.超净洗
B.洁净洗
C.智能洗
D.节能洗
E.超快洗
A.超净洗
B.洁净洗
C.智能洗
D.节能洗
E.超快洗
A.65度,45度
B.60度,40度
C.70度,40度
D.75度,35度
A.将餐具在开水中煮30分钟,观看餐具是否有变形变色脱釉等变化,判断餐具是否耐受高温
B.将餐具在1:20配比的洗剂中浸泡30分钟,观看餐具是否有变形变色脱釉等变化,判断餐具是否耐受高碱
C.将餐具在1:20配比的洗剂中煮30分钟,观看餐具是否有变形变色脱釉等变化,判断餐具是否耐受高温高碱
D.使用洗碗机洗涤几次,查看餐具是否有明显变化,判断餐具是否适合洗碗机洗涤
A.收盘一搬运一倒刮一分类一装架一冲刷一清洗一卸架一刀叉分放一存放
B.收盘一搬运一倒刮一装架一分类一冲刷一清洗一卸架一刀叉分放一存放
C.收盘一搬运一分类—倒刮一装架一冲刷一清洗一卸架一刀叉分放一存放
D.收盘—搬运一倒刮—分类一冲刷一装架一清洗一卸架一刀叉分放一存放
A.检查有无破损,立即清洗、消毒、保管
B.使用专用洗涤剂去污、清洗消毒、清点擦亮后妥善保管
C.正常洗涤或洗碗机洗涤,特别处理每月3~4次
D.及时清洗,使用专用洗涤剂,避免高温洗涤
A.收盘一搬运一倒刮一分类一装架一冲刷一清洗一卸架一刀叉分放一存放
B. 收盘一搬运一倒刮一装架一分类一冲刷一清洗一卸架一刀叉分放一存放
C. 收盘一搬运一分类—倒刮一装架一冲刷一清洗一卸架一刀叉分放一存放
D. 收盘—搬运一倒刮—分类一冲刷一装架一清洗一卸架一刀叉分放一存放
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