搜题
网友您好，请在下方输入框内输入要搜索的题目：
搜题
题目内容 （请给出正确答案）
提问人：网友yangxingtao 发布时间：2022-01-07
[单选题]

中国菜的风味流派有哪些（)

A.官府菜

B.市肆菜

C.寺院菜

D.宫廷菜

E.民族菜

参考答案
简答题官方参考答案 （由简答题聘请的专业题库老师提供的解答）
查看官方参考答案
网友提供的答案
共位网友提供了参考答案，
查看全部
  • · 有3位网友选择 A，占比37.5%
  • · 有2位网友选择 B，占比25%
  • · 有2位网友选择 E，占比25%
  • · 有1位网友选择 C，占比12.5%
匿名网友[0.***.***.248]选择了 A
1天前
匿名网友[175.***.***.28]选择了 A
1天前
匿名网友[36.***.***.212]选择了 E
1天前
匿名网友[0.***.***.248]选择了 A
1天前
匿名网友[125.***.***.241]选择了 B
1天前
匿名网友[120.***.***.192]选择了 A
1天前
匿名网友[175.***.***.28]选择了 A
1天前
匿名网友[213.***.***.77]选择了 E
1天前
匿名网友[129.***.***.44]选择了 C
1天前
匿名网友[177.***.***.61]选择了 B
1天前
匿名网友[36.***.***.212]选择了 E
1天前
匿名网友[120.***.***.192]选择了 A
1天前
匿名网友[125.***.***.241]选择了 B
1天前
匿名网友[120.***.***.192]选择了 A
1天前
匿名网友[175.***.***.28]选择了 A
1天前
匿名网友[213.***.***.77]选择了 E
1天前
匿名网友[129.***.***.44]选择了 C
1天前
匿名网友[177.***.***.61]选择了 B
1天前
匿名网友[36.***.***.212]选择了 E
1天前
匿名网友[0.***.***.248]选择了 A
1天前
提交我的答案
登录提交答案，可赢取奖励机会。
更多“中国菜的风味流派有哪些（)”相关的问题
第1题
我国素菜从南朝梁代开始形成流派，到清代形成（）几大派别。

A. 宫廷

B. 官府

C. 寺院

D. 民间

E. 家庭

F . 随园

点击查看答案
第2题
中国菜就其风味而言，可分为民族风味、其他风味和（）。
点击查看答案
第3题
构成中国菜的最主要部分是宫廷菜。
点击查看答案
第4题
在当今世界被誉为“烹饪王国”的有(　 　)

A、中国

B、法国

C、美国

D、土耳其

E、西班牙

点击查看答案
第5题
古代中国烹饪对世界饮食文化的影响说法正确有(　 　)

A、张骞在汉朝时出使西域

B、清朝鉴真东渡日本

C、明朝时郑和七下西洋

D、元朝时马可·波罗到中国

E、唐朝西人赫氏游中国

点击查看答案
第6题
直刀法又称为跳刀切，下列原料中不适用跳刀切的是哪一种？

A、土豆

B、青笋

C、花生米

D、黄瓜

点击查看答案
第7题
下列对于刀具保养说法正确的是？

A、刀具切完水果再切蔬菜不会影响原料气味和质量。

B、加工带骨的动物性原料，用刀具的中段部分砍下去，用力越大，对刀具损害越小。

C、每次用完刀具后，用水冲洗后，抹干水分存放。

D、刀具每次使用后必须进行磨刀，保证刀具锋利。

点击查看答案
第8题
下列哪种原料适用于平刀滚料片？

A、鸡脯肉

B、莲藕

C、豆腐

D、黄瓜

点击查看答案
考试指南 全部 >
北京2024年10月自考报名时间及考试时间 2024年自考大专下半年报名截止时间是哪天 2024下半年网上自考报名流程及费用是多少 2024自考本科报名和考试时间分别是什么时候 成人自考护理专业需要什么条件才能报名 成人自考本科需要哪些条件 流程是怎样的 自考专升本科怎么报名 在哪考试正规 2024年10月自考需要满足什么条件与要求 2024年南大自考本科含金量高吗 考哪些内容 50岁拿到自考学历还有用吗 有没有含金量
重要提示： 请勿将账号共享给其他人使用，违者账号将被封禁！
查看《购买须知》>>>
重置密码
账号：
旧密码：
新密码：
确认密码：
确认修改
购买搜题卡查看答案
购买前请仔细阅读《购买须知》
请选择支付方式
微信支付
支付宝支付
点击支付即表示你同意并接受《服务协议》和《购买须知》
立即支付
搜题卡使用说明

1. 搜题次数扣减规则：

功能 扣减规则
基础费
（查看答案）		 加收费
（AI功能）
文字搜题、查看答案 1/每题 0/每次
语音搜题、查看答案 1/每题 2/每次
单题拍照识别、查看答案 1/每题 2/每次
整页拍照识别、查看答案 1/每题 5/每次

备注：网站、APP、小程序均支持文字搜题、查看答案；语音搜题、单题拍照识别、整页拍照识别仅APP、小程序支持。

2. 使用语音搜索、拍照搜索等AI功能需安装APP（或打开微信小程序）。

3. 搜题卡过期将作废，不支持退款，请在有效期内使用完毕。

找回账号密码
联系在线客服
请使用微信扫码支付(元)

订单号：

遇到问题请联系在线客服

请不要关闭本页面，支付完成后请点击【支付完成】按钮
遇到问题请联系在线客服
恭喜您，购买搜题卡成功 系统为您生成的账号密码如下：
重要提示：请勿将账号共享给其他人使用，违者账号将被封禁。
发送账号到微信 保存账号查看答案
怕账号密码记不住？建议关注微信公众号绑定微信，开通微信扫码登录功能
警告：系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全，请在“简答题”公众号进行验证，点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证，验证成功后方可继续查看答案！

- 微信扫码关注简答题 -
警告：系统检测到您的账号存在安全风险
抱歉，您的账号因涉嫌违反简答题购买须知被冻结。您可在“简答题”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封，或联系客服。
- 微信扫码关注简答题 -
请用微信扫码测试
欢迎分享答案

为鼓励登录用户提交答案，简答题每个月将会抽取一批参与作答的用户给予奖励，具体奖励活动请关注官方微信公众号：简答题

简答题官方微信公众号

尊敬的用户，您尚未绑定微信号
扫码关注微信公众号，将会重置密码，开通微信扫码登录功能
您可能还需要：
重置密码 查看订单 联系客服
简答题
下载APP
关注公众号
TOP