特配膳食不包含： （)A.老年膳食B.肝脏病膳食C.儿科膳食D.药膳

A.科学性

B.启发性

C.规律性

D.灵活性

理性评判“服用膳食补充剂”的意见是（）。

A.获取营养素最简单有效的途径是合理饮食

B.孕妇、绝经后女性及骨质疏松患者可适当选服钙剂

C.消化功能差、创伤及手术后患者可适当选服蛋白质（氨基酸类）

D.饮食不规律者、多数孕妇、老年人和儿童可适当选服复合维生素

E.不建议慢性病且需长期药物治疗的患者擅自添加多种膳食补充剂

A.还原糖

B.总糖

C.蔗糖

D.淀粉

E.膳食纤维

A. 雌激素缺乏

B. B.钙摄入量不足

C. C.缺乏维生素D

D. D.低磷和低钠膳食

E. E.过量的饮酒

在老年冠心病的膳食保健中以下哪一项观点是错误的()

A.建议每日钠盐的摄入量少于6克

B.提倡适量摄入富含不饱和脂肪酸的植物油

C.增加膳食纤维的摄入

D.严格限制脂肪类食物

E.适量增加糖的摄入

以下有关老年糖尿病膳食的描述哪一项是不正确的

A.膳食纤维是一种多糖，糖尿病人不宜过多摄入

B.可溶性纤维可以增加胰岛素的敏感性

C.膳食纤维可降低胆固醇，防止糖尿病合并高脂血症及冠心病

D.膳食纤维多的食物能够降低空腹血糖，餐后血糖以及改善糖耐量

E.可溶性纤维可降低循环中的胰岛素水平，减少糖尿病患者对胰岛素的需求

肝昏迷早期膳食应()

A.禁食豆类

B.禁食鱼类

C.低蛋白膳食

D.低钾膳食

E.低钠膳食

肝性脑病病人的膳食选择（）

A.低盐膳食

B.低蛋白膳食

C.高蛋白膳食

D.高纤维膳食

E.钾、钠定量膳食

A.禁食豆类

B.禁食鱼类

C.低蛋白质膳食

D.低钾

E.低钠

肝性脑病病人早期膳食应

A.禁食豆类

B.禁食鱼类

C.低蛋白膳食

D.低钾膳食

E.低钠膳食